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Utensilio Sobre la Cocina
Aluminio
: Se recomienda un utensilio de peso mediano, ya que calienta de forma rápida y pareja. La mayoría de las
comidas se doran de forma pareja en un sartén de aluminio. Use cacerolas con tapa hermética cuando cocine con canti-
dades mínimas de agua.
Hierro Forjado:
Si cocinará de forma lenta, la mayoría de los sartenes le darán resultados satisfactorios.
Utensilios de esmalte:
Bajo ciertas condiciones, el esmalte de algunos utensilios de cocina se pueden derretir. Siga las
recomendaciones sobre métodos de cocción del fabricante de utensilios de cocina.
Vidrio
:
Existen dos tipos de utensilios de cocina de vidrio – aquellos para uso con el horno únicamente y aquellos para
la cocción en la parte superior de la cocina (cacerolas, café y teteras). Los conductores de vidrio calientan de forma muy
lenta.
Cerámica de Vidrio Resistente al Calor:
Se pueden usar para cualquier super
fi
cie o para cocción en el horno. Conduce
el calorde forma muy lenta y se enfría de forma muy rápida. Consulte las instrucciones del fabricante de utensilios de
cocina para saber con seguridad si se puede usar con cocinas a gas.
Acero Inoxidable:
Este metal posee propiedades de calentamiento limitadas y normalmente se combina con cobre,
aluminio u otros materiales para una mejor distribución del calor. Los sartenes con combinación de metales normalmente
funcionan de forma satisfactoria si se usan con calor medio, como lo recomienda el fabricante.
OPERACIÓN
En caso de corte de corriente, puede encender los quemadores de gas super
fi
ciales de la cocina con un fósforo. Acerque
un fósforo prendido al quemador, y luego presione y gire la perilla de control hasta la posición LITE. Tenga especial cui-
dado al encender los quemadores de esta manera. Los quemadores que se estén usando cuando se produzca un corte
de corriente eléctrica continuarán funcionando normalmente.
NOTA:
Si el Bloqueo del Control de Gas está en uso en el momento del corte de corriente, los quemadores super
fi
ciales
no se podrán encender.
En Caso de Corte de Corriente
OVEN TEMP
USO DEL HORNOS
Es posible que las funciones y apariencias varíen con relación a su modelo a lo largo del manual.
Control del Horno
El horno está controlado por la perilla OVEN TEMP (Temperatura del Horno). Es posible que
la llama tarde hasta 90 segundos en encenderse.
Una vez que el horno alcanza la temperatura seleccionada, el quemador del horno mantiene
la temperatura seleccionada.
Corte de Corriente
El horno o parrilla no se podrán iluminar durante un corte de corriente. Si se produce un corte
do corriente mientras el horno está en uso, el quemador del horno se apaga. Esto se debe a
que el
fl
ujo de gas se detiene de forma automática y no se reinicia hasta que regresa la cor-
riente.
COMO USAR LOS QUEMADORES SUPERFICIALES DE GAS
