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USDA recomienda las siguientes temperaturas mínimas internas y seguras:
•
Carne cruda, cerdo, cordero, y bistec de ternera o costillas: 145° F de acuerdo con la medición de un termómetro
de comida antes de retirar la carne de la fuente de calor. Por cuestiones de seguridad y calidad, deje descansar la
carne durante por lo menos tres minutos antes de cortar o consumir.
•
Carne picada cruda, cerdo, cordero o ternera: 160° F de acuerdo con la medición de un termómetro de comidas.
•
Ave: 165° F de acuerdo con la medición de un termómetro de comidas.
Para más información visite:
www.isitdoneyet.gov
o llame a la línea gratuita de carnes y aves de USDA al
1-888-
674-6854.
USO DEL HORNO PARA ASAR
Asegúrese de que la corriente eléctrica esté apagada y que todas las superfi cies estén frÍas antes de limpiar
cualquier parte de la cocina.
ADVERTENCIA
•
Si la cocina es retirada para su limpieza, servicio técnico o cualquier otra razón,
asegúrese de que el dispositivo anti-volcaduras vuelva a ser colocado de
forma correcta cuando la cocina sea instalada nuevamente. Si no se tiene esta
precaución, se podrá ocasionar la caída de la cocina y provocar lesiones.
•
Para controlar que el soporte esté instalado y sujetado de forma adecuada, con
cuidado incline la cocina hacia adelante. El soporte deberÍa detener la cocina
dentro de las 4 pulgadas. Si no lo hace, el soporte se deberávolver a instalar.
•
Si la cocina no cuenta con el soporte anti-volcaduras, llame al 1.800.626.8774
para recibir uno sin costo.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO DE LA COCINA
ELEVADOR DE LA ESTUFA (en modelos con quemadores gemelos estándar)
•
Limpie el área debajo de la estufa con frecuencia. La suciedad acumulada, especial-
mente la grasa, se puede incendiar.
•
Para facilitar la limpieza, la estufa puede ser levantada.
• NOTA:
No levante la estufa en modelos con quemadores sellados. Levantar la cocina
puede producir daños y un funcionamiento inapropiado de la estufa.
Para levantar la estufa:
1. Asegúrese de que los controles de la super
fi
cie estén apagados.
2. Retire las parrillas.
3. Tome los dos quemadores frontales y levántelos.
•
Limpie debajo de la estufa con agua caliente y jabón y una tela seca. Si retiró los que-
madores durante la limpieza, asegúrese de que se encuentren correctamente posiciona-
dos al reemplazarlos.
•
Luego de la limpieza, baje la estufa (evite pincharse los dedos).
Algunos modelos cuentan
con varas de soporte dual
que sostendrán la estufa
mientras limpia su parte
inferior.
OPERACIÓN
