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Einstellung
Wählen Sie die Fleischart und die Garstufe.
Drücken Sie auf die Taste MEAT (8), um die
Fleischart gemäß dieser Reihenfolge zu
wählen:
Rind - Lamm - Kalb - Hamburger - Schwein -
Pute - Hähnchen - Fisch - PGM (frei wählbare
Temperatur).
- Drücken Sie auf die TASTE (11), um
zwischen den Garstufen Rare (rot),
Medium Rare (medium-rot), Medium,
Medium Well Done (medium-
durchgebraten) oder Well Done
(durchgebraten) zu wählen.
Danach wird die Zieltemperatur für
die gewählte Fleischart und Garstufe
angezeigt.
Es werden nur die Garstufen angezeigt,
die für die gewählte Fleischart geeignet
sind.
- Wenn Sie PGM als Fleischart
wählen, können Sie die gewünschte
Zieltemperatur zwischen -50 - 300 °C
selbst einstellen, indem Sie die Tasten
AUF (9) und AB (10) drücken.
Wenn Sie die Taste gedrückt halten,
ändert sich die Zahl schnell.
- Beginnen Sie mit der Zubereitung.
- Wenn das Fleisch die Zieltemperatur
erreicht hat, ertönt der Alarm sowohl
am Bratenthermometer als auch am
Empfänger.
Wechsel der Maßeinheit
Drücken Sie auf die Taste AUF (9), um
zwischen der Anzeige in Celsius und
Fahrenheit zu wechseln. Diese Einstellung
kann jedoch nicht vorgenommen werden,
wenn Sie die Zieltemperatur mit PGM als
Fleischart selbst eingestellt haben.
Gebrauch
Stellen Sie das Bratenthermometer wie
oben beschrieben ein.
Stecken Sie den Stecker des Spießes in die
Buchse (12) am Bratenthermometer.
Schalten Sie das Bratenthermometer und
den Empfänger ein.
Stecken Sie den Spieß in die Mitte des
Fleisches (an der dicksten Stelle). Achten
Sie darauf, dass er nicht durch das Fleisch
hindurch geht.
Der Spieß darf nicht dicht an einem
eventuellen Knochen im Fleisch sitzen.
Der Spieß darf keinem off enen Feuer oder
Flammen ausgesetzt werden.
Hintergrundbeleuchtung
Wenn Sie auf eine Taste drücken, wird die
Hintergrundbeleuchtung automatisch 30
Sekunden lang eingeschaltet und schaltet
sich danach wieder aus.
Nach der Zubereitung
Schalten Sie das Bratenthermometer und
den Empfänger aus.
Ziehen Sie den Spieß mit einem
Grillhandschuh oder einem Top� appen aus
dem Fleisch.
Reinigen Sie den Spieß mit Wasser und
einem Spülmittel.
Das Bratenthermometer und der Empfänger
können mit einem feuchten Lappen
gereinigt werden.
