15
4 / ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΣΑΣ
EL
Α
Απ
πό
όψ
ψυ
υξξη
η
ψ
ψω
ωμ
μιιο
ού
ύ κκα
αιι
ζζύ
ύμ
μη
ηςς
Α
Απ
πό
όψ
ψυ
υξξη
η
θ
θα
αλ
λα
ασ
σσ
σιιννώ
ώνν
Α
Απ
πό
όψ
ψυ
υξξη
η
ψ
ψα
αρ
ριιώ
ώνν
Α
Απ
πό
όψ
ψυ
υξξη
η
κκρ
ρεεά
άττω
ωνν
Α
Απ
πό
όψ
ψυ
υξξη
η
φ
φρ
ρο
ού
ύττω
ωνν
ττο
οπ
πο
οθ
θεεττή
ήσ
σττεε
σ
σττο
ο γ
γυ
υά
άλ
λιιννο
ο
ττα
αψ
ψίί ττη
ηςς
β
βά
άσ
ση
ηςς
ττο
οπ
πο
οθ
θεεττή
ήσ
σττεε
σ
σττο
ο γ
γυ
υά
άλ
λιιννο
ο
ττα
αψ
ψίί ττη
ηςς
β
βά
άσ
ση
ηςς
ττο
οπ
πο
οθ
θεεττή
ήσ
σττεε
σ
σττο
ο γ
γυ
υά
άλ
λιιννο
ο
ττα
αψ
ψίί ττη
ηςς
β
βά
άσ
ση
ηςς
ττο
οπ
πο
οθ
θεεττή
ήσ
σττεε
σ
σττο
ο γ
γυ
υά
άλ
λιιννο
ο
ττα
αψ
ψίί ττη
ηςς
β
βά
άσ
ση
ηςς
ττο
οπ
πο
οθ
θεεττή
ήσ
σττεε
σ
σττο
ο γ
γυ
υά
άλ
λιιννο
ο
ττα
αψ
ψίί ττη
ηςς
β
βά
άσ
ση
ηςς
Τρόφιμα
Ποσότητα
Χρόνος
μπαγκέτα
καρβέλι
ζύμη κανονική ή με
φύλλα
100 γρ.
200 γρ.
400 γρ.
300 γρ.
45 έως 55 δευτ.
1 έως 1:30 λεπτά
2 έως 2:30 λεπτά
1 λεπτό
Τρόφιμα
Ποσότητα
Χρόνος
Χτένια St-Jacques (χωρίς
το όστρακο)
καθαρισμένες γαρίδες
ολόκληρες ροζ γαρίδες
μεγάλες γαρίδες (10)
καραβίδες
500 γρ.
100 γρ.
200 γρ.
500 γρ.
1000 γρ.
5 λεπτά
1:30 έως 2 λεπτά
5 έως 7 λεπτά
11 έως 13 λεπτά
10 έως 11 λεπτά
Τρόφιμα
Ποσότητα
Χρόνος
φιλέτα γάδου ή
μπακαλιάρου εγκλεφίνου
μπακαλιάρος
Ατλαντικού ή Μεσογείου
γλώσσα, χωματίδα (2)
μουρούνα σε φέτες
σολωμός
πέστροφες (3)
400 γρ.
500 γρ.
300 γρ.
1 κομμάτι
4 κομμάτια
540 γρ.
3 έως 4 λεπτά
3 έως 4 λεπτά
2 έως 2:30 λεπτά
1:30 έως 2 λεπτά
4 έως 5 λεπτά
4 έως 5 λεπτά
Τρόφιμα
Ποσότητα
Χρόνος
κοκοράκι, περιστέρι
φιλέτο κοτόπουλου (2)
κοτόπουλο μπούτι (4)
ολόκληρο κοτόπουλο
μοσχαρίσιες μπριζόλες
ρολό βοδινού κρέατος
μπιφτέκια (4)
κρέας σε κομμάτια
500 έως 600 γρ.
200 γρ.
1000 γρ.
1000 γρ.
600 γρ.
1000 γρ.
360 γρ.
600 γρ.
5 έως 7 λεπτά
3 έως 4 λεπτά
7 έως 9 λεπτά.....
11 έως 13 λεπτά
5 λεπτά
10 λεπτά
3 έως 4 λεπτά
6 έως 7 λεπτά
Τρόφιμα
Ποσότητα
Χρόνος
φράουλες
βατόμουρα, βύσσινα
φραγκοστάφυλλα,
μύρτιλλα, μαύρες
σταφίδες
250 γρ.
250 γρ.
250 γρ.
2 έως 3 λεπτά
2 έως 3 λεπτά
2:30 έως 4 λεπτά
γυρίστε το τρόφιμο στο
μέσο του ψησίματος
• ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΨΥΞΗΣ