desmon GBC-15, Service Manual

Blast chiller Service Manual 

7         

Rev 07/04/2015

TABLE OF CONTENTS 

1.

BASIC SERVICE DIAGNOSTIC (STANDARD CONTROLLER) ............................................................ 9

1.1.

ALARM/FAILURE LIST ....................................................................................... 10

1.2.

FAILURE CODE DETAILS .................................................................................. 11

1.3.

SERVICE MENU – CONFIGURATION PARAMETER ........................................ 11

1.3.1

Entering the configuration parameter ........................................................................................ 11

1.3.2

Parameter list (factory setting) ................................................................................................... 11

1.3.3

Temperature Probes Display ..................................................................................................... 28

2.

BASIC SERVICE DIAGNOSTIC (TOUCH SCREEN CONTROLLER) .................................................. 33

2.1.

ALARM/FAILURE LIST ....................................................................................... 34

2.2.

FAILURE CODE DETAILS .................................................................................. 36

2.3.

SERVICE MENU – CONFIGURATION PARAMETERS ...................................... 37

2.3.1

Entering the configuration parameter ........................................................................................ 37

2.3.2

Parameter list (factory settings) ................................................................................................... 1

2.3.3

Temperature Probes Display ....................................................................................................... 5

3.

TROUBLESHOOTING ............................................................................................................................. 7

3.1.

PROBES ............................................................................................................... 7

3.1.1.

Checking the Probes ............................................................................................. 8

3.1.2.

NTC (10kOhms@25°C/77°F) Diagram .................................................................. 9

3.1.3.

NTC (10kOhms@25°C/77°F) Chart Table........................................................... 11

3.1.4.

Pt1000 (1kOhms@0°C/32°F) Diagram ................................................................ 12

3.1.5.

Pt1000 (1kOhms@0°C/32°F) Chart Table........................................................... 12

3.2.

DOOR SWITCH ................................................................................................... 13

3.2.1

Checking the door switch ........................................................................................................... 13

3.3.

PRESSURE SWITCH .......................................................................................... 14

3.3.1

Pressure Switch Working Principles – Alarm Connection ......................................................... 14

3.3.2

Pressure Switch Working Principles – Pump Down .................................................................. 15

3.3.3

Pressure Switch Factory Setting ................................................................................................ 15

3.4.

DOOR FRAME HEATER ..................................................................................... 15

3.4.1

Heater cable features ................................................................................................................. 16

3.5.

MAIN BOARD – STANDARD CONTROLLER ..................................................... 16

3.5.1

Checking Relay Outputs ............................................................................................................ 16

3.6.

KEYPAD – STANDARD CONTROLLER ............................................................. 18

3.6.1

Keypad Troubleshooting ............................................................................................................ 18

3.7.

MAIN BOARD – TOUCH SCREEN CONTROLLER ............................................ 18

3.7.1

Checking Relay Outputs ............................................................................................................ 19

3.8.

DISPLAY – TOUCH SCREEN VERSION ............................................................ 22

3.8.1

Touch Screen Display Troubleshooting ..................................................................................... 22

3.9.

REFRIGERANT PRESSURES CHECKS ............................................................ 23

4

SERVICE AND REPAIR ......................................................................................................................... 24

4.1

REMOVE THE FRONT PANEL ........................................................................... 24

4.1.1.

Units from 5 to 18 shelves ................................................................................... 24

4.1.2

GBF-GN2/3 (smallest self-contained unit) ................................................................................. 25

4.1.3

Latest version of self-contained (5 to 18 pans)            Effective June 2014 .............................. 26

4.2.

REVERSING THE DOOR SWING (ONLY NON TOUCH SCREEN) ................... 27

4.3.

ACCESSING THE CONDENSING UNIT ............................................................. 32

4.3.1

Unit from 5 to 18 shelves ........................................................................................................... 32

4.3.2

5 shelves units ........................................................................................................................... 37