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Utilisation du réfrigérateur
5.9
Stockage des aliments et
préparation des glaçons
5.9.1 Stockage des aliments dans la
chambre de réfrigération
5.9.2 Stockage des aliments dans le
congélateur
n
Ne conservez pas de boissons gazeuses
dans le congélateur.
n
Le congélateur est prévu pour la préparati-
on des glaçons et la conservation à court
terme des aliments congelés. Il n'est pas
adapté à la congélation d'aliments.
n
Mettez votre réfrigérateur en marche envi-
ron 12 heures avant de le remplir.
n
Ne stockez que des denrées refroidies à
l'avance. Lors des achats et du transport,
veillez à ce que les denrées soient bien fraî-
ches et refroidies. Utilisez des sacs thermo.
n
Lors du retrait de denrées, veillez à refer-
mer rapidement la porte du réfrigérateur.
n
Il convient d'emballer les denrées dans des
boîtes de conservation, du papier alu ou
dufilm transparent et de les stocker séparé-
ment afin d'éviter qu'elles ne se dessè-
chent ou ne dégagent des odeurs.
n
Laissez d'abord refroidir les denrées avant
de les placer au réfrigérateur.
n
Ne pas stocker de denrées contenant des
gaz volatiles et inflammables dans le réfri-
gérateur.
n
Ne pas surcharger les clayettes et compar-
timents pour ne pas entraver la circulation
d'air interne.
n
Laisser un espace d'env. 10 mm entre les
denrées réfrigérées et l'évaporateur (" ailet-
tes de refroidissement ").
n
Veiller à ne pas obstruer la circulation d'air
du groupe frigorifique. Les grilles d'aéra-
tion ne doivent pas être recouvertes.
Importantes recommandations d'hygiène:
n
Ne stockez que des denrées emballées.
n
Certaines denrées particulièrement délica-
tes doivent être stockées uniquement dans
des récipients fermés.
n
Ne pas déposer de couverts ou de vaissel-
le utilisés dans le réfrigérateur (verres, cas-
seroles…).
n
Nettoyer le réfrigérateur régulièrement à
l'aide d'un chiffon doux, d'eau tiède et d'un
produit détergent non agressif.
n
Puis rincer le réfrigérateur à l'eau claire, et
sécher consciencieusements.
Fig. 36
L'indicateur de température (
A
) et l’autocol-
lant (
B
) indiquent
la zone fraicheur plus
.
L'indicateur montre que la température cor-
recte est atteinte dans la zone désirée.
L'affichage indique alors «
OK
» ( temps de
réaction à peu près 30 min.). Si l'affichage
n'apparaît pas, cela indique que la tempéra-
ture moyenne dans cette zone est trop haute.
Tournez alors le bouton du thermostat de
manière à faire baisser la température à l'inté-
rieur du réfrigérateur.
B
Le conseil ne concerne que des produits
très périssables !
Produits moins périssables (p.e. jus de
fruits) peuvent être stockés à l’emplace-
ment de votre choix.
Après avoir stocké des denrées fraîches,
après avoir retiré plusieurs fois de suite des
denrées du réfrigérateur ou laissé la porte
ouverte ainsi que des températures exterieu-
res de plus de 32°C, il se peut que l'affichage
«
OK
» n'apparaisse pas ou qu'il s'éteigne.
A
i
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