16
Gebruik van de koelkast
5.9
Bewaren van levensmiddelen
en bereiding van ijsblokjes
n
Schakel de koelkast ongeveer 12 uur voor
het vullen in.
n
Doe altijd voorgekoelde producten in de
koelkast. Let er bij de aankoop en het
transport al op dat de producten goed zijn
gekoeld. Gebruik een koeltas.
n
Open de deur zo kort mogelijk als u dingen
uit de koelkast neemt.
n
Producten moeten verpakt, het beste in
gesloten dozen, aluminiumfolie of iets der-
gelijks en apart worden bewaard om uitdro-
gen en geurtjes te vermijden.
n
Zet warme levensmiddelen nooit direct in
de koelkast; altijd eerst laten afkoelen.
n
Producten die vluchtige, brandbare gassen
kunnen afgeven, mogen niet in de koelkast
worden bewaard.
n
Zet legroosters en opbergvakjes niet te vol
om de luchtcirculatie in de koelkast niet te
belemmeren.
n
Laat een afstand van ca. 10 mm tussen de
producten en de naverdamper (“koel-
ribben”) leeg.
n
Het koelkastaggregaat moet constant wor-
den geventileerd. De ventilatieopeningen
mogen niet worden afgedekt.
5.9.1 Bewaren van producten in de
koeling
5.9.2 Bewaren van producten in het
vriesvak
n
Bewaar geen koolzuurhoudende dranken in
uw vriesvak.
n
Het vriesvak is geschikt voor het bereiden
van ijsblokjes en voor het gedurende korte
tijd opslaan van bevroren levensmiddelen.
Het is niet geschikt om levensmiddelen in
te vriezen.
Bij een omgevingstemperatuur lager dan
+10 °C kan een gelijkmatige regeling van
de vriesvaktemperatuur door het systeem
niet worden gegarandeerd, wanneer de
koelkast gedurende langere tijd aan deze
temperatuur is blootgesteld. Hierdoor kan
de temperatuur in het vriesvak stijgen,
waardoor de daarin bewaarde producten
zullen ontdooien
Afb. 21
5.9.3 Koelkastvakken
Vriesvak:
reeds ingevroren voedsel
Bovenste vak:
kant-en-klare levensmiddelen
Middelste vak:
zuivelproducten, kant-en-klaarmaaltijden
Onderste vak:
vlees, vis, te ontdooien voedsel
Groentevak:
salades, groenten, fruit
Bovenste deurvak:
eieren, boter
Middelste deurvak:
blikjes, dressings, ketchup, jam
Onderste deurvak (drankenvak):
dranken in flessen of pakken
2
1
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
8
289 0317-60_3_NL_RGE3000_N1_Layout 1 13.02.2013 11:19 Seite 16
