B3955
te houden dat uw brood kleiner zal zijn als bij het normale programma.
Programma 5: Zoet (sweet).
Dit programma is geschikt voor het maken van onder
andere rozijnenbrood.
Programma 6 : Cake.
Met dit programma kunt u brood maken dat bereid wordt met
bijvoorbeeld bakpoeder. Broden gebakken met dit programma worden minder hoog en
vaster van structuur. De tijdvertraging kan op deze stand niet gebruikt worden, omdat
het bakpoeder direct werkt. Indien u met dit programma cake wilt maken, raden wij
u aan de ingrediënten in het bakblik te doen. Daarna stelt u de machine in en voordat
u op start drukt moet u even met een houten lepel de ingrediënten omscheppen. Dit
bevordert namelijk de kneding.
Programma 7 : Jam.
Voor het bereiden van heerlijke verse jam. Let op ! Zorg ervoor
dat de pitten van de ingrediënten verwijderd zijn voordat u deze in het bakblik doet.
Scherpe pitjes kunnen namelijk de anti-aanbaklaag beschadigen.
Werkwijze :
Werkwijze : U doet alle ingrediënten in het bakblik en u stelt de machine in op
programma JAM. Daarna drukt u op start en de machine zal nu eerst de ingrediënten
gaan voorverwarmen. Daarna zal de machine gaan mengen en uiteindelijk zal de
machine de jam laten afkoelen. Als de machine klaar is, geeft deze dit aan door een
piepsignaal. U kunt de jam in een potje of bakje gieten en nog verder laten afkoelen.
Zodra het voldoende is afgekoeld, kun u het potje of bakje afsluiten in de koeling
bewaren.
Programma 8 : Deeg (dough).
Met dit programma kunt u de machine alleen deeg
laten maken en laten rijzen.
Programma 9 : Supersnel (ultra fast).
Met dit programma maakt u in iets meer dan
1 uur een lekker vers wit brood van 700 gram.
Programma 10 : Bakken (bake).
Dit programma kunt u gebruiken voor kant-
en-klaar deeg dat u bijvoorbeeld al eerder heeft gemaakt. U kunt het deeg met dit
programma alleen afbakken. Met behulp van de tijdvertragingstoetsen kunt u de tijd
instellen van 5 tot 60 minuten. Ook kunt u reeds gebakken brood weer wat opwarmen.
Programma 11 : eigen brood (Home made)
. Met dit programma kan u alle te
doorlopen stadia van het bakproces zelf instellen. Van de kneedtijd, de rijstijd, tot de
baktijd.
Hoe gaat u te werk : Selecteer dit programma. Druk op de knop “cycle” op uw display
verschijnt “knead1” , u kunt nu op de “time” knop drukken om de gewenste eerste
kneedtijd in te stellen. Druk terug op de “cycle” knop om de tijd te bevestigen.
Druk terug op de “cycle” knop voor de volgende stap, “rise 1”, de eerste rijstijd. Druk
opnieuw op de “time” knop om ook deze tijd in te stellen en bevestig door op de
“cycle” knop te drukken.
Zo gaat u verder tot u alle verschilende stadia van het bakproces doorlopen hebt.:
Knead 1, rise 1, knead 2, rise 2, rise 3, bake (bakken) en keep warm (warmhouden)
Wanneer u het volledige bakproces hebt doorlopen drukt up op de “start/stop” knop
om de instellingen te bevestigen. Druk nogmaals op de “start/stop” knop om het
bakproces te starten.
10
