B3990
www.domo-elektro.be
66
66
ZVLÁŠTNÍ FUNKCE
Udržování teploty po pečení
Po skončení programu udržuje chlém ještě 1 hod teplý. Možno ukončit tlačítkem Start/
Stop
Paměťová funkce
Při náhlém výpadku proudu si pekárna pamatuje 10 min předchozí nastavení a po této
době se sama zapne a pokrečuje v programu.
Jestiže výpadek proudu je delší než 10 min, musíte vše vyndat a začít znovu.
V případě výpadku v době kynutí, můžete těsto v pekárně ponechat a pekárnu znovu
spustit
Zamykání tlačítek
Cykle“ tlačítko – zamknutí/odemknutí klávesnice slouží k nastavení jednotlivých
cyklů práce pekárny v případě použití programu 12 „home made“ a nebo k zamknutí-
odemknutí klávesnice ovládacího panelu. Pro zamknutí jej stiskněte a po něm tlačítko
„colour“ – tím je panel tlačítek nefunkční. Pokud chcete třeba po ukončení programu
pekárnu vypnout, musíte panel nejdříve odemknout. Odemknutí provedete tím samým
způsobem – nejdříve „cykle“ a po něm „colour“. Každé stlačení je signalizováno
pípnutím.Tlačítka panelu se vždy automaticky zamknou 5min po spuštění.
PROGRAMY
Program 1 – základní (normal)
Nejvíce používaný program k výrobě bílého chleba
a nebo výrobě chleba ze směsí. V tomto programu si můžete zvolit hmotnost (700g
nebo 900g)
Program 2 Wholemeal – celozrnný
To je nejvhodnější program pro výrobu chlebů
z celozrnné mouky. Chléb může být o něco menší než bílý chléb, protože celozrnná
mouka je těžší. Také u tohoto programu můžete navolit hmotnost (700g nebo 900g).
Program 3 French – francouzský
Doba hnětení a kynutí je delší než při normálním
programu.
Program 4 Quick – rychlý
Doba hnětení a kynutí je zkrácená než při normálním
programu.
Chléb bude trochu nižší.
Program 5 Sweet – sladký
Program je určen k pečení všech druhů sladkých těst.
Program 6 Cake – koláč
Pomocí tohoto programu můžete upéci chleba , který je
připraven např. s práškem do pečiva.Tímto programem upečené chleby nejsou tak
vysoké a pevné.
Funkce vlastního nastavení doby pečení zde nemůže být použita, protože prášek do
pečiva účinkuje hned. Pokud chcete pomocí tohoto programu udělat třený koláč,
vložte přísady do formy. Potom přístroj nastavte a před zapnutím musíte ještě přísady
zamíchat dřevěnou lžící. To pomáhá hnětení.
Program 7 Jam – marmeláda
K přípravě nádherně čerstvé marmelády. Pozor!
Dbejte na to, aby byla odstraněna všechna jádra z ovoce, než ho vložíte do formy.
Ostrá jádra mohou poškodit ochrannou vrstvu formy.
POSTUP: Všechny přísady vložte do formy podle Vašeho receptu a nastavte přístroj
