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· Mentre l’apparecchio è in funzione (aspirazione dell’aria o sigillatura della confezione), se si preme il
tasto l’apparecchio si arresta.
2. Manual Seal:
Questo tasto ha 2 funzioni:
· Per sigillare l’estremità aperta di un sacchetto quando si utilizzano i sacchetti in rotolo.
· Quando è attiva la funzione automatica Vacuum & Seal, questo tasto disinserisce la pompa del vuoto
e sigilla immediatamente la confezione. In questo modo è possibile controllare la pressione del vuoto
presente in una confezione ed evitare lo schiacciamento del contenuto.
3. Pulse vacuum:
Quando si preme questo tasto si avvia la pompa del vuoto. Se il tasto viene rilasciato, la pompa del vuoto
si ferma: è quindi possibile controllare in modo ottimale il processo di messa sottovuoto. L’operazione può
essere ripetuta più volte. Inoltre, è possibile utilizzare il tasto Manual Seal per sigillare la confezione.
4. Sealing:
Questo tasto deve essere utilizzato per impostare il tempo di confezionamento a seconda degli alimenti
da mettere sottovuoto.
· Impostazione Dry: per alimenti secchi o senza umidità che necessitano di un tempo di sigillatura più
breve. La spia luminosa Dry si accende.
· Impostazione Moist: per alimenti umidi o contenenti più umidità, che necessitano di un tempo di
sigillatura più lungo. Si accendono le spie luminose Dry e Moist.
· Impostazione Extended: per alimenti bagnati o cibi contenenti molta umidità, per i quali il tempo
di sigillatura è più lungo rispetto all’impostazione Moist. Si accendono le spie luminose Dry, Moist e
Extended.
L’impostazione standard è quella per alimenti secchi con tempo di sigillatura normale.
5. Pressure:
Con questo tasto è possibile impostare la pressione.
Normal: impostazione normale, pressione standard.
Gentle: pressione più bassa. Selezionare questa impostazione in caso di confezionamento di cibi delicati.
6. Canister:
Premere questo tasto in caso di messa sottovuoto con il tubicino e il contenitore.
7. Marinate:
Con questo è possibile marinare la carne. Aspirando e lasciando entrare alternativamente l’aria nel
contenitore, si aprono i pori della carne. In questo modo si ottiene una marinatura ottimale. Ripetere
l’operazione 3 volte per ottenere i risultati migliori.
PRIMA DELL’USO
Prima di essere utilizzato, l’apparecchio deve essere pulito. Fare riferimento alle indicazioni contenute nel
paragrafo “Pulizia e manutenzione”.
Posizionare l’apparecchio su una superficie stabile e in piano. Lasciare spazio a sufficienza intorno
all’apparecchio.
