13.
Po skončení programu je potřeba upustit tlak z hrnce. Doporučujeme jej nechat samovolně
vychladnout a tím i klesne tlak. Pokud však potřebujete, lze tlak upustit rychleji ručně přes
tlakový ventil. Ventil se musí pootočit do boční pozice STEAM OUT (Obr. Q).
Ventil pootáčejte velmi opatrně a jen s kuchyňskou chňapkou (na dálku).
Nejlepší je ventil pootočit pomocí dřevěné měchačky,
neboť z ventilu začne prskat horká
pára, která by vás mohla opařit.
Že je všechen tlak upuštěn poznáte tím, že zelený plovoucí ventil (jistící) u rukojeti zcela
zapadl a zelená páka jde otočit proti směru hodinových ručiček.
14.
Po úplném odpuštění tlaku a rozptýlení potenciálních vzduchových bublin odemkněte víko
hrnce. Při sejmutí víka jej zvedejte opatrně a směrem k sobě, aby se na vás nevychrlila horká
pára. Abyste nepoškodili kuchyňskou linku, tak na ni pokládejte víko dnem vzhůru.
POZOR
! Při odstraňování víka může unikat pára a z víka odkapávat horká voda. Pára a horká
kapalina mohou způsobit popáleniny.
15.
Hotové jídlo můžete z nádoby vyndavat pomocí dřevěných nebo plastových naběraček.
Nepoužívejte na to železné nádobí, které by mohlo poškrábat nepřilnavou vrstvu nádoby.
16.
Po dokončení vaření odpojte napájecí kabel ze zásuvky a potom z hrnce.
Před čištěním nechte hrnec zcela vychladnout.
UVOLNĚNÍ TLAKU
1) Pomalé uvolnění tlaku
(samovolný pokles trvá cca 20-30 minut)
Pro většinu pokrmů je vhodné nechat hrnec samovolně vychladnout a tlak uvnitř klesnout.
Samovolný pokles tlaku se používá při vaření potravin jako jsou maso, polévky, guláše, luštěnin a
obilnin.
Po uplynutí doby vaření nechte páku ventilu v pozici „COOK“.
Tlakový hrnec pomalu vychladne a zelený bezpečnostní plovoucí ventil klesne do spodní polohy a
uvolní tím možnost odemčení zelené páky víka
POZNÁMKA:
Pokud chcete a je na to vhodné jídlo,může ho v hrnci ještě chvíli nechat.
Hrnec bude i nadále udržovat stálou teplotu. Před otevřením se však musíte ujistit, abyste uvnitř
rozptýlili všechny možné vzduchové bubliny, které by mohly při otevření vyprsknout
Bublinky i případně kýváním ze strany na stranu).
2) Rychlé uvolnění tlaku
Tato metoda se používá při vaření zeleniny, mořských plodů a jiných měkkčích potravin.
Po uplynutí času vaření vypněte pomocí tlačítka STORNO/X.
Následně ventil pootáčejte velmi opatrně a jen s kuchyňskou chňapkou
(nebo na dálku).
Nejlepší je ventil pootočit pomocí dřevěné měchačky, neboť z ventilu začne prskat horká
pára, která by vás mohla opařit. Nikdy nemějte obličej ani jinou část těla přímo nad ventilem!
Uslyšíte unikající páru a během 2 až 3 minut bude tlak uvolněn. Pokles tlaku bude viditelný také na
bezpečnostním zeleným plovoucím ventilu, který bude klesat.
POZOR, VAROVÁNÍ!
Abyste předešli riziku poranění, tak NEPOUŽÍVEJTE metodu rychlého
uvolnění tlaku po vaření fazolí, hrachu, čočky, obilovin nebo jídel, které jsou tekuté (např. polévky,
omáčky a dušené masa, atd..)
12
