Drija LIVORNO 90, User Manual

User Manual 

BUILT-IN GAS STOVE | 

LIVORNO 90 

6 

4. HOW TO TAKE CARE OF YOUR GAS STOVE 

Before  cleaning  or  maintaining  your  gas  plate,  disconnect  it  from  the  power  source  (battery 
included). 



  To extend the life of the gas plate, it is absolutely essential that it be thoroughly cleaned 

thoroughly and, in general, take into account the following: 



  Glazed parts and glass top should be washed with warm water without using abrasive 

powders or corrosive substances that can ruin them; 



  The  removable  parts  of  the  burners  should  be  washed  generally  with  soap  and  warm 

water, be sure to remove the adhered substances; 



  Automatic  ignition  pin,  the  end  must  be  cleaned  carefully  and,  in  general,  make  sure 

that the ignition continues to function normally. 



  The  stainless  steel  top  plate  and  other  steel  parts  can  get  stained  if  they  are  kept  in 

contact  with  high  concentration  limestone  water  or  corrosive  detergents  (containing 
phosphorus). To extend the shelf life, we recommend you rinse these parts thoroughly 
with water and dry them by blowing. It is also a good idea to clean up any spillage. 



  After  working  the  glass  plate,  the  surface  should  be  cleaned  with  a  damp  cloth  to 

remove  dust  or food  debris.  The  glass  surface  should  be  cleaned regularly  with  warm 
water and non-corrosive detergent. 

First,  to  remove  all  food  or  grease  residues  with  a  cleaning  scraper,  Cleaning  scraper  (not 
supplied) (Fig. 1). 

While the cooking surface is warm, clean it with a suitable cleaning product and paper towels, 
then wipe with a damp cloth and a dry surface. Like aluminum foil, plastic items, objects made 
of synthetic material, sugar or foods with a high sugar content that have melted on the surface, 
it must be removed immediately. 

While the cooking surface is still hot, clean it with a scraper and a transparent protective film 
that prevents more dirt from accumulating. This also protects the surface from damage caused 
by foods with a high sugar content. 

Do  not  use  abrasive  sponges  or  cleaning  agents,  this  is  valid  for  chemically  aggressive 
cleaners, such as oven sprays and stain removers (Fig. 2);