3. Pré-aqueça a panela e adicione duas colheres de sopa de óleo.
4. Cozinhe primeiro a carne e reserve, mantendo quente.
5. Frite os legumes. Quando estiverem quentes, mas ainda
crocantes, coloque a zona de cozinhar em uma potência inferior e
adicione os molhos apropriados.
6. Mexa os ingredientes com cuidado para que cozinhem bem.
7. Sirva imediatamente.
4.2 Detecção de pequenos objetos
Quando uma panela ou bandeja não magnética de material
impróprio (por exemplo, alumínio), ou qualquer outro objecto (por
exemplo, facas, garfos, chaves) estiver no fogão, este entrará em
modo de espera dentro de 1 minuto. O ventilador permanecerá
ligado por mais um minuto.
5. Ajustes de aquecimento
As definições abaixo são apenas directrizes. O valor exacto dependerá de
vários factores, incluindo a quantidade de comida a ser cozinhada.
Experimente com o fogão para encontrar as configurações que melhor
lhe convêm.
Configuração calor
Aprop
r
iado para
1 - 2
•
Pequenas quantidades de comida.
•
Derreta o chocolate, a manteiga e outros
alimentos que podem queimar rapidamente.
•
Cozinhar em fogo brando muito macio.
•
Aquecimento lento.
3 - 4
•
Reaquecimento
•
Cozinhar em fogo baixo
•
Cozinhar arroz
5 - 6
• Panquecas
7 - 8
• Sofrito
• Cozinhar massa
9/P
•
Refogado
•
Cozinhar
carne
•
Ferver sopas
•
Ferver água
20
V.2
