ES
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Levadura y bicarbonato
Ingredientes secos
Agua y otros líquidos
3. Forme un pequeño hoyo en la harina e inserte allí la levadura. Asegúrese de que no entre en contacto con líquidos o con sal.
4. Cierre la puerta con cuidado y conecte el cable en el tomacorriente.
5. Presione el botón
SELECT
repetidas veces hasta seleccionar el programa deseado.
6. Presione el botón
COLOR
repetidas veces hasta seleccionar el color deseado para la costra.
7. Presione el botón
LOAF SIZE
para seleccionar el peso (1 kg o 1,3 kg).
8. Seleccione el tiempo de demora en el encendido presionando el botón
TIME
v
o
TIME
V
. Puede saltarse este paso si tiene pensado
comenzar de inmediato con el proceso de fabricación del pan.
9. Comience el proceso de preparación presionando el botón
START/STOP
.
10. Sonará un bip largo durante la etapa de preparación cuando están seleccionados los programas
BASIC
,
FRENCH
,
WHOLE WHEAT
,
CAKE
,
SANDWICH
. Esto le informa al usuario que se pueden agregar los ingredientes. Abra la tapa e inserte los ingredientes necesarios.
Puede salir vapor de las ventilaciones durante el horneado. Esto es normal.
11. Se escuchará un bip una vez que haya fi nalizado el proceso. Si se presiona y se mantiene presionado el botón
START/ STOP
durante
aproximadamente 3 segundos, se interrumpe el proceso y el pan puede ser sacado. Abra la tapa y utilice guantes térmicos para sostener
con fi rmeza el molde de horneado y sacarlo del horno de pan.
12.
Aviso: ¡el molde de horneado y el pan pueden estar muy calientes! Siempre preste atención.
13. Permita que el molde de horneado se enfríe antes de sacar la hogaza de pan. Utilice una espátula antiadherente y separe con cuidado
los costados de la hogaza del molde.
14. Dé vuelta sobre una parrilla o una mesa limpia y sacuda suavemente hasta que la hogaza de pan se suelte por completo.
15. Deje que el pan se enfríe durante aproximadamente 20 minutos antes de rebanarlo. Recomendamos rebanar el pan con un cuchillo
eléctrico o un cuchillo para pan, no con un cuchillo para fruta ni con uno de cocina. De no ser así, el pan podría deformarse.
16. Si usted no tiene espacio o no presionó el botón
START/STOP
una vez fi nalizado el proceso, el pan se conservará tibio en forma
automática durante un período de 1 hora. Sonarán 10 bips después de fi nalizado este período y el horno de pan automáticamente se
apagará.
17. Si usted no está utilizando el horno de pan o no desea fi nalizar el proceso, apáguelo y desconecte el cable de alimentación del
tomacorriente de pared.
18.
Nota:
Antes de rebanar la hogaza de pan, saque los ganchos para amasar desde el fondo del pan utilizando las herramientas. La hogaza
está caliente, por lo tanto nunca debe sacar los ganchos para amasar utilizando las manos.
19.
Nota:
Si no tiene pensado comer toda la hogaza de pan, recomendamos almacenar lo que sobre en una bolsa o contenedor plástico.
El pan puede ser almacenado a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si necesita almacenar el pan por más tiempo, insértelo en una
bolsa o contenedor plástico y póngalo en el freezer. Almacene por un máximo de 10 días. Dado que el pan casero no contiene ningún
conservante, su período de almacenamiento generalmente no es mayor al del pan comprado en un comercio.
Fin de las etapas de programación
Una vez que el programa ha fi nalizado, saque el molde para pan y colóquelo sobre una superfi cie ignífuga (por ejemplo, una tabla de picar).
Si el pan no se desmolda sobre la superfi cie, mueva los ganchos para amasar varias veces de un lado al otro hasta que el pan se separe. El pan
puede rebanarse con facilidad y ser sacado completamente de los ganchos para amasar.
