ECG 8592131300446 Instruction Manual Download

Page: 14 / 120

OVLÁDACÍ PANEL

1. Displej – základné nastavenie

Po uvedení pekárne do prevádzky sa na displeji objaví program

BASIC

(Klasik). Príklad „1 3:30“.

Číslica 1 označuje, ktorý program bol zvolený, číslica 3:30 čas prípravy zvoleného programu. Polohy
dvoch šípok poskytujú informáciu o zvolenej farbe (hnedosti) pečeného chleba a hmotnosti.
Základné nastavenie po pripojení pekárne k el. sieti je (veľkosť II. a zhnednutie

MEDIUM

(Stredný)).

Počas prevádzky je možné na displeji sledovať priebeh postupu programu. S postupom programu
sa číslice nastaveného času postupne znižujú.

2. Tlačidlo

START/STOP

Toto tlačidlo slúži na spustenie a zastavenie programu. Ihneď ako sa tlačidlo

START/STOP

stlačí,

začnú body časovej hodnoty blikať. Na displeji sa zobrazí

BASIC

(Klasik). Ak je potrebné použiť

iný program, navoľte ho pomocou tlačidla

SELECT

(Voľba). Podržaním tlačidla

STOP

na približne

3 sekundy zaznie zvukový signál (pípnutie), program sa ukončí, tento postup platí, aj ak chcete
ukončiť 60 min. prihrievanie pekárne.

3. Tlačidlo COLOR (Farba)

Nastavíte požadovanú farbu zhnednutia chleba, tj. menovite:

LIGHT

(Svetlý) /

MEDIUM

(Stredný)

DARK

(Tmavý).

4. Tlačidlo LOAF SIZE (Veľkosť)

Nastavíte požadovanú hmotnosť chleba v jednotlivých programoch (pozri tabuľka a recepty). Pre
malé množstvo chleba 1,0 kg, pre veľké množstvo chleba 1,3 kg.

5. Tlačidlo SELECT (Voľba)

Použite toto tlačidlo na výber jedného z programov:

BASIC (Klasik) -

pre biely pšeničný a hnedý žitný chlieb, taktiež pre chlieb ochutený bylinkami a hrozienkami. Tento
program sa používa najviac.

QUICK (Šprint) -

pre rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a žitného chleba. Chlieb pečený v tomto režime je menší a má
hustý stred.

FRENCH (Hriankový) -

pre pečenie ľahkého chleba, francúzskeho chleba s chrumkavou kôrkou a ľahkým stredom.

RAPID (Sladký) -

miešanie, kysnutie a pečenie chleba za extra krátky čas. Pre program je nutné použiť vodu (alebo iné
tekuté zložky) s teplotou 48 – 50 °C.

WHOLE WHEAT (Celozrnný) -

pre pečenie celozrnného chleba. Toto nastavenie poskytuje dlhší čas na predhriatie a nasiaknutie zŕn.

S týmto programom neodporúčame používať funkciu

TIME

(Čas)

-/+

CAKE (Torta) -

pri tomto nastavení sa premiesia zložky a potom sa pečú nastavený čas. Odporúčame napred zamiešať
zložky do dvoch dielov a tie potom vysypať do misky na pečenie.

DOUGH (Príprava) -

v tomto režime sa pripraví len cesto bez pečenia. Cesto po príprave môžete použiť na chlebové rožky,
pizzu atď. Pri tomto nastavení môžete pripraviť v pekárni akékoľvek cesto.

BAKE (Pečenie) -

pre pečenie hnedého chleba alebo tort.

JAM (Marmeláda) -

príprava džemu z čerstvého ovocia alebo marmelády.

SANDWICH (Sendvič) -

pre pečenie ľahkého chleba s mäkkou a hrubou kôrkou.

6. Tlačidlo TIME (Čas)

Nastavujete čas prípravy pečenia chleba. Programy

QUICK

(Šprint),

RAPID

(Sladký),

CAKE

(Torta) a

JAM

(Marmeláda) nie je možné

načasovať na neskoršie spustenie. Hodiny a minúty, po ktorých by mala začať príprava, musia byť pričítané k príslušnému základnému
času pre konkrétny program. Maximálny čas pre načasovanie, ktorý je možné nastaviť, je 13 hodín.

Príklad:

Je 20:30 hodín a chlieb má byť hotový na druhý deň ráno o 7:00 hodine, tj. za 10 hodín a 30 minút. Stlačte a držte tlačidlo

TIME

(Čas), pokým sa na displeji neobjaví hodnota 10:30, tj. čas medzi prítomnosťou (20:30) a časom, kedy má byť chlieb hotový.

Zvolený čas sa nastavuje po 10 minútach.

Pozor:

Pri práci s časovou funkciou nikdy nepoužívajte ingrediencie podliehajúce skaze ako mlieko, vajíčka, ovocie, jogurt, cibuľa

atď.!

FUNKCIE PEKÁRNE NA CHLIEB

Funkcia zvukového signálu

Zvukový signál sa spustí:
•

keď sa stlačí ktorékoľvek z programových tlačidiel,