62
HR/BIH
Kvasac ili prašak za pecivo
Suhi sastojci
Voda i druge tekućine
3. U brašnu načinite malu rupicu, u nju uspite kvasac i pazite da ne dolazi u dodir s tekućinama ili solju.
4. Pažljivo zatvorite poklopac i uključite kabel za napajanje u utičnicu.
5. Pritisnite
tipku
SELECT
(odabir) sve dok ne dođete do željenog programa.
6. Pritiskom
tipke
COLOR
(boja) odaberite željenu boju kore.
7. Pritiskom
tipke
LOAF SIZE
(veličina štruce) odaberite željenu veličinu (1 kg ili 1,3 kg).
8. Podesite vrijeme odgode početka pritiskom na tipku
TIME
v
ili
TIME
V
. Taj korak možete preskočiti želite li pripremu kruha početi
odmah.
9. Počnite pripremu pritiskom na
START/STOP
.
10. U programima
BASIC
(osnovni),
FRENCH
(tost),
WHOLE WHEAT
(cjelovito zrno),
CAKE
(torta),
SANDWICH
(sendvič), za vrijeme
pripreme začuje se jedan dugi zvučni signal. To je dojava da možete dodati dodatne sastojke. Otvorite poklopac i uspite potrebne
sastojke. Može se dogoditi da iz ventilacijskih otvora tijekom pečenja počne izlaziti para. To je normalna pojava.
11. Nakon što proces završi, začuje se zvučni signal. Pritisnete li i držite tipku
START/STOP
oko 3 sekunde, zaustavit ćete pripremu i možete
izvaditi kruh. Otvorite poklopac i uz pomoć kuhinjskih rukavica čvrsto uhvatite kalup i izvadite ga iz pekača.
12.
Pozor: kalup za pečenje i kruh mogu biti vrlo vrući! Zbog toga uvijek budite na oprezu.
13. Prije nego štrucu kruha izvadite iz kalupa, ostavite je da se ohladi. Zatim pomoću lopatice prikladne za korištenje na neprianjajućim
površinama pažljivo odijelite stranice kruha od kalupa.
14. Kalup okrenite naopako, postavite ga na rešetku ili na čistu radnu plohu i odmjerenim, pažljivim pokretima protresite ga da se kruh
oslobodi.
15. Kruh nemojte odmah rezati, nego ga ostavite da se ohladi 20 minuta. Preporučujemo da kruh režete električnim nožem ili nožem za
kruh, a nikako nožem za voće ili kuhinjskim nožem. U suprotnom kruh bi mogao izgubiti svoj oblik.
16. Ako nemate mjesta ili niste pritisnuli tipku
START/STOP
na kraju procesa, kruh će se po završetku pečenja još 1 sat održati toplim. Nakon
proteka tog razdoblja čuje se 10 kratkih zvučnih signala i pekač se automatski gasi.
17. Ako pekač kruha ne koristite ili ne želite završiti postupak, isključite ga i odspojite priključni kabel od izvora energije.
18.
Napomena:
Prije nego narežete kruh, izvadite iz njega kuke za gnječenje pomoću kukice za tu namjenu. Štruca je u tom trenutku vruća
i zbog toga nikad nemojte vaditi kuke rukama.
19.
Napomena:
Ako nećete potrošiti kruh, preporučujemo vam da suvišak stavite u plastičnu vrećicu ili u posudu. Kruh se može očuvati do
3 dana na sobnoj temperaturi. Ako ga trebate pohraniti na dulje vrijeme, spremite ga u plastičnu vrećicu ili posudu, a zatim u zamrzivač.
Čuvajte ga maksimalno 10 dana. Budući da domaći kruh ne sadrži konzervanse, njegova trajnost uglavnom nije onakva kao kod kruha
koji kupujete u dućanima.
Kraj programiranih koraka
Po završetku programa izvucite kalup za pečenje i stavite ga na podlogu otpornu na visoku temperaturu (npr. kuhinjski podmetač). Ako kruh
ne ispadne iz kalupa na podlošku, pokrenite osovine kuka za gnječenje i pomičite ih lijevo-desno dok se štruca ne oslobodi. Nakon toga kruh
možete potpuno izvaditi i rezati ga nakon što ste uklonili kuke.
