ECG 8592131300446 Instruction Manual Download

Page: 69 / 120

UPRAVLJALNA PLOŠČA

1. Zaslon – osnovna nastavitev

Ko začne pekač delovati, se na zaslonu prikaže program

BASIC

(Osnoven). Primer „1 3:30“. Številka

1 označuje, kateri program je bil izbran, številka 3:30 pa čas priprave izbranega programa. Legi dveh
puščic ponujata informacijo o izbrani barvi (mehkosti) pečenega kruha in težo. Osnovna nastavitev po
priključitvi pekača v el. omrežje (velikost II. in porjavitev

MEDIUM

(Srednja)). Med delovanjem lahko

na zaslonu opazujete potek postopka programa. S postopkom programa se številke nastavljenega
časa postopoma zmanjšujejo.

2. Tipka

START/STOP

Ta tipka je namenjena za zagon in zaustavitev programa. Takoj, ko se na tipko

START/STOP

pritisne,

začnejo utripati točke časovne vrednosti. Na zaslonu se prikaže

BASIC

(Osnoven). Če je potrebno

uporabiti drug program, ga izberite s pomočjo tipke

SELECT

(Izbira). Ko tipko

STOP

podržite za

približno 3 sekunde, zaslišite zvočni signal (pisk), se program konča, ta postopek velja tudi, če želite
končati 60 min. ogrevanje pekača.

3. Tipka COLOR (Barva)

Nastavite želeno barvo kruha, tj. poimensko:

LIGHT

(Svetla) /

MEDIUM

(Srednja) /

DARK

(Temna).

4. Tipka LOAF SIZE (Velikost)

Nastavite želeno težo kruha v posameznih programih (glej tabelo in recepte). Za manjšo količino
kruha 1,0 kg, za večjo količino kruha 1,3 kg.

5. Tipka SELECT (Izbira)

To tipko uporabite za izbor enega od programov:

BASIC (Osnoven) –

za bel pšenični in rjav žitni kruh, tudi za kruh z dodanimi zelišči in rozinami. Ta program se uporablja
največ.

QUICK (Sprint) –

za hitro pripravo belega, pšeničnega in žitnega kruha. Kruh pečen v tem načinu je manjši in ima bolj
gosto sredino.

FRENCH (Toast) –

za pečenje lahkega kruha, francoskega kruha s hrustljavo skorjo in z rahlo sredino.

RAPID (Sladek) –

mešanje, vzhajanje in pečenje kruha v zelo kratkem času. Za program se mora nujno uporabiti voda (ali
druge tekočine) s temperaturo 48–50 °C.

WHOLE WHEAT (Polnozrnat) –

za pečenje polnozrnatega kruha. Ta nastavitev potrebuje več časa za predogrevanje in nabreknitev zrn.

S tem programom ne priporočamo uporabo funkcij

TIME

(Čas)

-/+

CAKE (Torta) –

pri tej nastavitvi se sestavine premešajo in potem se peče po nastavljenem času. Priporočamo najprej
zmešati sestavine v dva dela in le-to nato stresti v posodo za peko.

DOUGH (Priprava) –

v tem načinu se pripravi le testo brez pečenja. Testo lahko po pripravi uporabite za žemljice, pico itd. Pri
tej nastavitvi lahko pripravite v pekaču kakršno koli testo.

BAKE (Pečenje) –

za pečenje rjavega kruha ali tort.

JAM (Marmelada) –

priprava džema iz svežega sadja ali marmelade.

SANDWICH (Sendvič) –

za pečenje lahkega kruha z mehko in grobo skorjo.

6. Tipka TIME (Čas)

Nastavljajte čas priprave za pečenje kruha. Programi

QUICK

(Sprint),

RAPID

(Sladek),

CAKE

(Torta) in

JAM

(Marmelada) ali nastaviti čas

za kasnejši zagon. Uro in minute, ko naj bi se začela priprava, se morajo prišteti h konkretnemu osnovnemu času za konkretni program.
Maksimalen čas, ki se lahko nastavi, je 13 ur.

Primer:

Ura je 20:30 in kruh naj bo pečen naslednje jutro ob 7:00, tj. čez 10 ur in 30 minut. Stisnite in podržite tipko

TIME

(Čas), dokler

se na zaslonu ne prikaže vrednost 10:30, tj. čas med prisotnostjo (20:30) in časom, ko naj bo kruh pečen. Izbran čas se nastavlja po
10 minutah.

Pozor:

Pri delu s časovno funkcijo nikoli ne uporabljajte pokvarljivih surovin kot so mleko, jajca, sadje, jogurt, čebula itd.!

FUNKCIJE PEKAČA KRUHA

Funkcija zvočnega signala

Zvočni signal se zažene:
•

ko pritisnete na katero koli od programiranih tipk,

•