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FUNCIONAMIENTO DE LA BATIDORA DE MANO
Atención:
Cuando inserte los ganchos para amasar, asegúrese de que los ganchos estén instalados en forma
correcta, consulte el dibujo 1.
1. Inserte los accesorios apropiados en la mezcladora. Conecte el enchufe en el tomacorriente.
2. Cambie la selección de la velocidad a la velocidad requerida y comience a mezclar.
La batidora funcionará en la velocidad más rápida, si presiona el botón TURBO.
Consejo:
Primero meta los batidores o ganchos en los alimentos y luego comience a mezclar y aumente la
velocidad de manera gradual para evitar salpicar los contenidos del bol.
Cuando agregue ingredientes secos use la velocidad más baja para evitar el efecto «tormenta de nieve».
3. El tiempo de funcionamiento en la potencia máxima no debe superar los 5 minutos y debe haber una
pausa al menos 10 minutos entre dos ciclos consecutivos. Cuando amase levadura, establezca la selección
de velocidad en 1 o 2 y luego colóquela al máximo; de esta manera logrará mejores resultados. Cuando
la mezcla esté terminada, gire la selección de velocidad a la posición de desbloqueo de batidor y retire el
enchufe del tomacorriente.
4. Use una espátula para limpiar la masa restante o mezcla sobre los batidores o ganchos.
5. Extracción de los batidores/ganchos: agarre suavemente los batidores o ganchos y presione firmemente
el botón de eyección de los batidores.
EJEMPLO DE APLICACIONES DE LA BATIDORA
Alimento
Cantidad
Velocidad recomendada
Tiempo de
funcionamiento
Sopa para niños
0,5 litros
Velocidad 2
40–60 seg
Vegetales: eneldo
Un atado
Velocidad 1
30 seg
Masa para panqueques
0,5 litros
Velocidad 3
90–120 seg
Papas pisadas
0,25 kg
Velocidad 5
120 seg
Queso cottage con agregados
0,25 kg
Velocidad 4
180 seg
Cóctel de frutas
0,15 kg de fruta
0,3 litros de leche
Velocidad 5
180 seg
Solo para uso doméstico
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Antes de limpiar el producto, retire el enchufe del tomacorriente eléctrico y deje que se enfríe.
2. Limpie las piezas externas del producto con un paño húmedo y luego séquelas.
3. Retire los restos de comida del cable de alimentación.
4. Lave los batidores y los ganchos con agua caliente y jabón y seque.
CONSEJOS DE USO
1. Los ingredientes refrigerados, por ejemplo, manteca y huevos deben estar a temperatura ambiente antes
de mezclar. Por lo tanto retire estos ingredientes de la heladera con tiempo suficiente antes de procesarlos.
2. Prepare todos los ingredientes y cosas necesarias cerca de la batidora.
3. Para evitar incorporar cáscaras de huevos o huevos descompuestos a la mezcla, primero rompa el huevo
en un recipiente por separado y solo entonces agregue al resto de los ingredientes.
4. Cuando bata claras de huevo asegúrese de que el bol y los batidores estén limpios y secos. Incluso una
pequeña cantidad de grasa en los batidores o en el recipiente pueden evitar que las claras se espumen.
5. Siempre comience a batir lentamente. Aumente gradualmente la velocidad a la recomendada en la receta.
6. No bata en exceso. Asegúrese de batir solo los ingredientes que usted tiene en la receta. Mezcle los
ingredientes secos con cuidado. Siempre use la velocidad más baja. En cualquier etapa del proceso
de mezclado, batir en exceso puede causar endurecimiento, evitar que la mezcla se levante o hacer
