Deutsch
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Auswahl von Zubehör
Funktionen
Abbildung
Geschwindig-
keitsstufe
Zeit (Min.)
Max. Menge
Hinweise
Knethaken
1–3
3–5
1000 g Mehl
und 538 g
Wasser
1. Stufe für 30
Sekunden, 2.
Stufe für 30
Sekunden und
dann 3. Stufe für
2 bis 4 Minuten,
um den Teig zu
kneten.
Rührbesen
2–4
3–10
660 g Mehl und
840 g Wasser
2. Geschwin-
digkeit für 20
Sekunden, 4.
Geschwindig-
keit für mindes-
tens 2 Min. und
40 Sekunden.
Quirl
5–6
3–10
3 Eiweiß
(mindestens)
5./6. Geschwin-
digkeit für
mindestens 3
Min.
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