ECG PCB 538 Instruction Manual Download

Page: 60 / 120

HR/BIH

UPRAVLJAČKA PLOČA

1. Zaslon – osnovne postavke

Nakon uključivanja pekača, na zaslonu će se pojaviti naziv programa

BASIC

(osnovni). Na primjeru

„1 3:30“ znamenka 1 pokazuje koji je program odabran, dok znamenke 03:30 označavaju trajanje
odabranog programa. Položaj dvaju stupića ukazuje na podatak o odabranoj boji kruha (stupanj
ispečenosti) i o težini. Zadane postavke nakon uključivanja pekača u struju su težina II. i stupanj
prepečenosti

Medium

(Srednje). Za vrijeme rada možete na zaslonu pratiti napredak programa. Kako

program napreduje, tako se vrijednosti preostalog vremena postupno smanjuju.

2. Tipka

START/STOP

Ova tipka koristi se za pokretanje i zaustavljanje programa. Nakon pritiska tipke

START/STOP

znamenke postavljenog vremena počet će treptati. Na zaslonu će se pojaviti

BASIC

(osnovni). Želite

li odabrati neki drugi program, izaberite ga pomoću tipke

SELECT

(odabir). Nakon što držite tipku

STOP

pritisnutu tijekom približno 3 sekunde, začuje se zvučni signal (bip), program će se zaustaviti. Taj

postupak je odgovarajući i za slučaj kad želite prekinuti 60-minutno zagrijavanje pekača.

3. Tipka COLOR (boja)

Postavite željenu boju prepečenosti kruha, odnosno:

LIGHT

(svijetlo) /

MEDIUM

(srednje) /

DARK

(tamno).

4. Tipka LOAF SIZE (veličina štruce)

Podesite željenu težinu kruha prema pojedinim programima (pogledajte tablicu i recepte). Za male
štruce kruha 1,0 kg, za veće 1,3 kg.

5. Tipka SELECT (odabir)

Ovu tipku koristite da biste odabrali jedan od sljedećih programa:

BASIC (osnovni) –

za bijele pšenične i smeđe ražene kruhove, također za kruh začinjen začinskim biljem i grožđicama.
Ovaj se program najviše koristi.

QUICK (brzi) –

za brzu pripremu bijelog, pšeničnog i raženog kruha. Kruh pečen na taj način manji je i ima gustu
sredinu.

FRENCH (tost) -

za pečenje lakih kruhova, francuskog kruha s hrskavom korom i prozračnom sredinom.

RAPID (slatki) –

miješanje, dizanje i pečenje kruha u posebno kratkom vremenu. U programima je potrebno koristiti
vodu (ili druge tekuće sastojke) na temperaturi od 48-50 °C.

WHOLE WHEAT (cijelo zrno) –

za pečenje kruha od cjelovitog zrna. Ova postavka omogućava produljenje postupka kako bi se zrna
zagrijala i nabubrila. Uz ovaj program ne preporučujemo koristiti funkciju

TIME

(vrijeme)

-/+

CAKE (torta) –

Ovaj program omogućava vam miješanje sastojaka i pečenje po isteku podešenog vremena.
Preporučujemo prvo pomiješati sastojke u dva dijela, a zatim ih uliti u posudu za pečenje.

DOUGH (priprema) –

u ovom načinu rada priprema se tijesto bez pečenja. Nakon što bude pripremljeno, tijesto možete
koristiti za razna peciva, pizze, itd. Ovim programom možete u svom pekaču za kruh pripremiti svako
tijesto.

BAKE (pečenje) –

za pečenje smeđeg kruha ili kolača.

JAM (marmelada) –

priprema džemova i marmelada od svježeg voća.

SANDWICH (sendvič) –

za pečenje kruha s mekom, svjetlom i hrapavom korom.

6. Tipka TIME (vrijeme)

Postavlja vrijeme pripreme i pečenja kruha. Programi

QUICK

(brzi),

RAPID

(slatki),

CAKE

(torta) i

JAM

(marmelada) ne mogu biti

pokrenuti s odgodom. Sati i minute nakon kojih bi trebao zadani program biti pokrenut trebaju se pribrojiti osnovnom vremenu za taj
zadani program. Najdulje vrijeme koje je moguće postaviti je 13 sati.

Primjer:

Sada je 20.30, a kruh bi trebao biti gotov sljedećeg jutra u 7.00, tj. za 10 sati i 30 minuta. Pritisnite i držite tipku

TIME

(vrijeme)

dok se na zaslonu ne pojavi vrijednost 10.30, tj. vrijeme između sadašnjeg (20.30) i vremena u kojem kruh treba biti gotov. Odabrano
vrijeme postavlja se u koracima od po 10 minuta.

Pozor:

Kada koristite funkciju vremena nikada nemojte koristiti pokvarljive namirnice poput mlijeka, jaja, voća, jogurta, luka, itd!

FUNKCIJE PEKAČA KRUHA

Zvučni signal

Zvučni signal se aktivira:
•

pri pritisku bilo koje tipke programa,

•

tijekom drugog ciklusa gnječenja kod programa

BASIC

(osnovni),

WHOLE WHEAT

(cjelovito zrno),