CZ
CZ
13
PROBLÉM
MOŽNÁ PŘÍČINA
ŘEŠENÍ
Bochník je nesouměrný.
• Příliš mnoho kvasnic nebo
vody.
• Hnětací lopatka natlačila
těsto před vykynutím
a upečením k jedné
straně.
• Odměřte přesně všechny ingredience.
• Snižte o trochu množství vody nebo
kvasnic.
• Některé bochníky nemusejí být
rovnoměrně tvarované, zejména ty
z celozrnné mouky.
Upečené bochníky mají
různé tvary.
• Liší se podle typu chleba.
• Celozrnné nebo vícezrnné chleby jsou
hutnější a mohou být menší než základní
bílý chléb.
Spodek je děravý nebo
díry uvnitř.
• Příliš vlhké těsto, mnoho
kvasnic, žádná sůl.
• Příliš horká voda.
• Odměřte přesně všechny ingredience.
• Snižte o trochu množství vody nebo
kvasnic, zkontrolujte množství soli.
• Použijte vodu o pokojové teplotě.
Nedopečený nebo lepkavý,
těstovitý chléb.
• Příliš mnoho vody.
• Zvolen nevhodný
program.
• Snižte o trochu množství vody, odměřte
přesně všechny ingredience.
• Vyberte správný program.
Chléb se při krájení mačká.
• Chléb je příliš horký.
• Před krájením nechte chléb 15–30 minut
zchladnout.
Chléb má těžkou, hustou
strukturu.
• Příliš mnoho mouky.
• Málo vody.
• Zkuste použít více vody nebo méně
mouky.
• Celozrnný chléb bude mít hutnější
strukturu.
Dno pečicí nádoby ztmavlo
nebo je flekaté.
• Po mytí v myčce na
nádobí.
• Tento jev je normální a neovlivní kvalitu
chleba.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Základnu nikdy neponořujte do vody ani jiné kapaliny a nemyjte v myčce na nádobí.
POZOR:
Před čištěním pekárnu VŽDY odpojte od napájení a nechte vychladnout.
Čištění hnětací lopatky:
•
Pokud je obtížné hnětací lopatku vyjmout, nalijte na dno pečicí nádoby trochu vody a nechejte cca
1 hodinu odmočit. Lopatku pečlivě otřete vlhkou utěrkou. Hnětací lopatku i pečicí nádobu lze mýt
v myčce na nádobí.
Čištění vyjímatelné pečicí nádoby:
•
Nádobu vyjměte pootočením prosti směru hodinových ručiček a pomocí rukojeti vytáhněte. Vnitřek
nádoby otřete vlhkou utěrkou. Nepoužívejte ostré předměty nebo abrazivní prostředky. Před vložením
zpět do pekárny musí být pečicí nádoba dokonale suchá.
Čištění vnějšího povrchu a víka pekárny
•
Vnější povrch, víko a vnitřní stranu pozorovacího okénka otřete vlhkou utěrkou. Nepoužívejte abrazivní
prostředky, mohli byste poškodit povrchovou úpravu.
Příslušenství
•
Omyjte prostředkem na mytí nádobí a houbičkou. Opláchněte a otřete zbylou vodu.
Uložení spotřebiče
•
Před uložením se ujistěte, že spotřebič důkladně vychladl, je čistý a suchý a je zavřené víko.