LV
LV
189
Ūdens un citi šķidrumi (vienmēr pievieno vispirms)
Ūdens ir maizes cepšanas pamata sastāvdaļa. Parasti ūdenim jābūt istabas temperatūrā. Dažas receptes
var prasīt pienu vai citus šķidrumus maizes garšas uzlabošanai. Ja recepte prasa piena produktus, nekad
neizmantojiet atliktās palaišanas funkciju.
Padomi labas maizes cepšanai
Izmantojiet precīzi izmērītus daudzumus.
Viens no svarīgākajiem labas maizes cepšanas nosacījumiem ir pareizā sastāvdaļu daudzuma izmantošana.
Rūpīgi nomēriet katru sastāvdaļu un precīzi pievienojiet cepšanas pannai saskaņā ar recepti. Mēs iesakām
izmantot mērīšanas kausiņu vai karoti, jo nepareizs daudzums var būtiski ietekmēt rezultātu.
Pareizā sastāvdaļu secība
Vienmēr pievienojiet sastāvdaļas secībā, kas atbilst receptei.
VISPIRMS: Šķidrās sastāvdaļas
TAD: Sausās sastāvdaļas
VISBEIDZOT: Raugs
Raugs ir jāpievieno tikai sausiem miltiem un nedrīkst nonākt saskarē ar šķidrumu vai sāli. Ja iestatīsit ilgu
atliktās palaišanas intervālu, nepievienojiet tādas ātrbojīgas sastāvdaļas kā pienu vai olas. Kad būs pabeigta
pirmā mīklas mīcīšana, atskanēs pīkstiens, norādot, ka pienācis laiks maisījumam pievienot augļu sastāvdaļas.
Pievienojot šīs sastāvdaļas pārāk agri, tās zaudētu aromātu ilgās maisīšanas laikā.
Šķidrās sastāvdaļas
Ūdens, svaigs piens un citi šķidrumi ir jāmēra ar mērīšanas kausiņu ar redzamām atzīmēm un kaklu. Novietojiet
kausiņu uz virtuves letes un nolieciet, lai varētu precīzi pārbaudīt šķidruma līmeni. Mērot eļļu un tamlīdzīgas
sastāvdaļas, rūpīgi iztīriet kausiņu.
Sauso sastāvdaļu mērīšana
Ieberiet mērīto sastāvdaļu mērīšanas kausiņā, izmantojot karoti, un izlīdziniet ar nazi. Nekad negrābiet
sastāvdaļu tieši ar mērīšanas trauciņu; tādējādi iespējams nomērīt vairāk par vienu tējkaroti. Nekad neiespiediet
mērīšanas trauciņa saturu.
Padoms:
Pirms mērīšanas samaisiet miltus, lai tiem piekļūtu gaiss. Mērot nelielus
sausu sastāvdaļu daudzumus, piem., sāli vai cukuru, izmantojiet mērīšanas karoti un pārliecinieties, ka tā ir
līdzena.
PROBLĒMU NOVĒRŠANA
PROBLĒMA
IESPĒJAMAIS CĒLONIS
RISINĀJUMS
Deguma vai cita smaka
• Milti vai citas sastāvdaļas
izbirušas vai izkritušas no
cepšanas pannas ierīcē.
• Atvienojiet maizes krāsni no barošanas
avota un ļaujiet tai pilnīgi atdzist.
Noslaukiet liekās sastāvdaļas ar papīra
dvieli.
Sastāvdaļas netiek
samaisītas, kaut gan ir
dzirdama motora darbība.
• Nepareizi ievietota
cepšanas panna vai
mīcīšanas lāpstiņa.
• Pārāk daudz sastāvdaļu.
• Pārliecinieties, ka mīcīšanas lāpstiņa ir
pilnīgi uzlikta uz vārpstas.
• Nomēriet sastāvdaļas precīzi.
Displejā tiek attēlots “HHH“.
• Maizes krāsns iekšējā
temperatūra ir pārāk
augsta.
• Ļaujiet maizes krāsnij atdzist starp
atsevišķām programmām. Atvienojiet
ierīci no barošanas avota, atveriet vāku
un izņemiet cepšanas pannu. Ļaujiet
atdzist 15–30 minūtes, pirms sākat jaunu
programmu.