HR/BIH
HR/BIH
84
6. Tijesto (DOUGH)
Ovaj program priprema dizano tijesto za žemlje, pizzu i slično. Peče se u običnoj pećnici. Ovaj program nema
fazu pečenja.
7. Tjestenina (PASTA)
Ovaj program priprema tijesto za tjestenine. Nema faze dizanja i pečenja.
8. Program za izradu kruha koji sadrži mlaćenicu ili jogurt (BUTTERMILK BREAD)
9. Kruh bez glutena (GLUTEN FREE)
Za kruh od brašna bez glutena i od smjesa za pečenje bez glutena. Bezglutensko brašno zahtijeva više vremena
za apsorpciju tekućina i ima drugačije karakteristike dizanja.
10. Kolač (CAKE)
Gnječenje, dizanje i pečenje su isti kao kod običnog kruha, ali dizanje se postiže dodavanjem sode bikarbone
ili praška za pecivo.
11. Džem (JAM)
Ovaj program koristite za pripremu džemova i marmelada od svježeg voća. Ne povećajte količinu i nemojte
dopustiti da smjesa za vrijeme kuhanja iskipi kraj posude za pečenje. Ako bude iskipilo iz posude u unutrašnjost
pekača, uređaj odmah isključite i pažljivo izvadite posudu za pečenje. Ostavite da se ohladi a zatim temeljito
očistite.
12. Pečenje (BAKE)
Ako je potrebno dodatno peći kruh jer je previše svijetao ili nedovoljno pečen. Ovaj program ne sadrži faze
dizanja i odmaranja tijesta.
Program „BAKE“ će kruh održavati toplim nakon završetka pečenja. To onemogućava neželjeno ovlaživanje.
Želite li prekinuti program BAKE, pritisnite tipku
START/STOP
i držite je 3 sekunde. Nakon što je pekač potpuno
isključen, isključite ga iz električne mreže.
U programima 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 i 9 će se u trenutku kad je potrebno dodati posipe (npr. orahe, sjemenke ili voće)
javlja se zvučni signal, a na zaslonu se pojavi „
ADD
“. Sastojci koje tako pospete će ostati pečeni na površini
kruha jer je u tom trenutku postupak gnječenja već završen.
U slučaju da ste odabrali odgođeni početak ili želite da se ti sastojci peku unutar kruha, stavite ih u posudu za
pečenje odmah na početku, s ostalim sastojcima. Kako bi tijek gnječenja i dizanja bio pravilan, preporučujemo
da sastojke sitno nasjeckate.
Upute za pečenje kruha
Napomena:
U nekim programima je moguće, a u drugima nije moguće posebno podešavanje. Pogledajte
tablicu u nastavku:
Moguće postavke
Broj
programa
Naziv programa Loaf
size
Color
Rapid
Oznaka „ADD“ za
dodavanje posipa
Odgođen
početak
Održavanje
topline
1
BASIC
DA
DA
DA
DA
DA
DA
2
FRENCH
DA
DA
DA
DA
DA
DA
3
WHOLE WHEAT DA
DA
DA
DA
DA
DA
4
SWEET
DA
DA
DA
DA
DA
DA
5
SUPER RAPID
DA
DA
NE
DA
DA
DA
6
DOUGH
NE
NE
NE
DA
DA
NE
7
PASTA
NE
NE
NE
NE
DA
NE
8
BUTTERMILK
BREAD
DA
DA
NE
DA
DA
DA
9
GLUTTEN FREE
DA
DA
NE
DA
DA
DA
10
CAKE
DA
DA
NE
NE
DA
DA
