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REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG
1. Ziehen Sie vor der Reinigung das Stromkabel heraus und lassen das Gerät abkühlen.
2. Wischen Sie die äußeren Teile des Geräts mit einem befeuchteten Küchentuch ab, um sie anschließend
trocken zu wischen.
3. Entfernen Sie sämtliche Essensreste vom Stromkabel.
4. Waschen Sie Quirle und Haken im warmen Seifenwasser und trocknen gut ab. Quirle und Haken können in
der Geschirrspülmaschine gewaschen werden. Gerätekörper niemals ins Wasser tauchen.
ANWENDUNGSTIPPS
1. Gekühlte Zutaten wie Butter und Eier sollten vor dem Quirlen auf Zimmertemperatur erwärmt werden.
Aus diesem Grund sollten Sie diese Zutaten vor deren Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
2. Legen Sie alle Zutaten und Utensilien in die Nähe des Handmixers.
3. Damit Eierschalen oder verdorbene Eier nicht in die Mischung gelangen, schlagen Sie das Ei in einem
getrennten Gefäß auf und geben erst dann in die Mischung hinzu.
4. Vergewissern Sie sich beim Schlagen von Eiweiß, dass Schüssel sowie Quirle sauber und trocken sind.
Geringste Ölmengen auf den Quirlen oder in der Schüssel können dazu führen, dass das Eiweiß nicht steif
geschlagen wird.
5. Das Eiweiß sollte zunächst langsam geschlagen werden. Die Geschwindigkeit sollte schrittweise gemäß
Rezept erhöht werden.
6. Übertreiben Sie es jedoch nicht mit dem steif schlagen. Geben Sie Acht, dass Sie nur diejenigen Zutaten
schlagen, die im Rezept angeführt sind. Trockene Zutaten müssen langsam vermischt werden. Beginnen
Sie stets mit der niedrigsten Geschwindigkeit. Während des Rührens kann die Mischung zu hart
geschlagen werden, nicht richtig gären oder einlaufen. Die klimatischen Bedingungen, saisonbedingte
Temperaturen, die Temperatur der Zutaten oder eine Änderung deren Struktur – das alles spielt eine Rolle
bei der Einstellung der Rührlänge und hat erheblichen Einfluss auf das gewünschte Ergebnis.
7. Beim Rühren können die Zutaten aus der Schüssel herausspritzen.
Nehmen Sie die Quirle heraus und säubern die Schüssel mit einer Kunststoff- oder Gummispatel.
BENUTZEN SIE NIEMALS MESSER ODER LÖFFEL UND GABELN AUS METALL
, da die Schüssel oder
Quirle beschädigt werden könnten. Falls Sie ab und zu die Zutaten von den Wänden der Schüssel, nach
dem Hinzugeben von weiteren Zutaten, abwischen, könnte dies positiv das Endergebnis beeinflussen.
BENUTZEN SIE NUR DAS MITGELIEFERTE ZUBEHÖR!
TECHNISCHE SPEZIFIKATION:
Nennspannung: 220–240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusswert: 500 W
Geräuschpegel: ≤ 85 dB
