ECG SO 375, Instruction Manual

Page 1: ...byť vždy priložený k prístroju Przed pierwszym użyciem urządzenia prosimy o uważne zapoznanie się z instrukcjami dotyczącymi bezpieczeństwa i użytkowania Instrukcja obsługi musi być zawsze dołączona A termék használatba vétele előtt figyelmesen olvassa el ezt a használati útmutatót és az útmutatóban található biztonsági rendelkezéseket A használati útmutatót tartsa a készülék közelében Bitte lesen...

Page 2: ......

Page 3: ...6 Na vrchní část sušičky nikdy nic nepokládejte ani ji nepřenášejte dokud není zcela vychladlá 7 Sušička je určená pouze pro sušení potravin do vnitřního prostoru sušičky nevkládejte žádné jiné materiály např papír plast a ani v něm nic neskladujte 8 Doporučujeme nenechávat sušičku potravin se zasunutým přívodním kabelem v zásuvce bez dozoru Před údržbou vytáhněte přívodní kabel ze síťové zásuvky ...

Page 4: ...by v každém patře odebíral vlhkost připraveným potravinám Vlhký vzduch je odváděn ven výtokovými otvory ve víku sušičky Tento systém umožňuje sušení ve všech patrech ale pro rovnoměrné usušení celé náplně sušičky je nutné v průběhu sušení střídat pořadí jednotlivých pater neboť vždy ve spodním patře probíhá sušení intenzivněji Těsně před uplynutím sušícího procesu je vhodné kvalitu usušení prověři...

Page 5: ...y atd Ponořte je do vroucí vody na 1 2 minuty po scezení ihned do studené a osušte Nakrájejte a dejte sušit Slupka zpórovatí a tím se sušení urychlí Blanšírování Většinu druhů zeleniny je vhodné před sušením blanšírovat Blanšírování omezí porušení vzhledu a chuti upravených produktů Je založené na tom že se ovoce a zelenina krátký čas 1 5 minut předvaří ve vodě nebo páře Připravenou zeleninu např ...

Page 6: ... ohebnější než ve vychladlém stavu Produkt musí být dostatečně suchý aby nedošlo k množení mikroorganizmů a znehodnocení Sušená zelenina musí být tvrdá a křehká Sušené ovoce by mělo být kožnaté a ohebné Pro dlouhodobé uskladnění by mělo domácí ovoce být sušší než komerčně sušené ovoce které se prodává Ovoce ohebné Zelenina suchá lámavá Houby kožnaté až lámavé Byliny drolivé 8 Po dokončení sušení s...

Page 7: ...ako čerstvé musíte ho změkčit tzn vrátit mu vlhkost která byla odstraněna sušením Požadované množství usušeného ovoce namočíme do přibližně stejného množství vody např šálek usušeného ovoce do šálku vody lépe méně vody a necháme asi 4 hodiny namočené také zde platí že kratší doba je vhodnější Dále můžete ovoce použít dle receptur jako čerstvé Rané švestky jsou chudé na cukr a proto nejsou vhodné k...

Page 8: ...otraviny zcela vychladlé jinak by se mohly zapařit a zkazit Před dlouhodobým uskladněním vyčkejte přibližně 1 týden Sušené kousky balte po menším počtu abyste po otevření spotřebovali celé balení Potraviny skladujte v uzavíratelných sklenicích nepoužívejte plastikové nádoby případně v látkových nebo papírových sáčcích K uskladnění sušené zeleniny se velmi dobře hodí zavařovací folie případně sáčky...

Page 9: ...itý příkon 250 W Hlučnost 20 dB VYUŽITÍ A LIKVIDACE ODPADU Balicí papír a vlnitá lepenka odevzdat do sběrných surovin Přebalová folie PE sáčky plastové díly do sběrných kontejnerů na plasty LIKVIDACE VÝROBKU PO UKONČENÍ ŽIVOTNOSTI Likvidace použitých elektrických a elektronických zařízení platí v členských zemích EU a dalších evropských zemích se zavedeným systémem třídění odpadu Vyobrazený symbol...

Page 10: ...ebezpečenstvo prehriatia 6 Na vrchnú časť sušičky nikdy nič neklaďte ani ju neprenášajte pokým nie je úplne vychladnutá 7 Sušička je určená iba na sušenie potravín do vnútorného priestoru sušičky nevkladajte žiadne iné materiály napr papier plast a ani v ňom nič neskladujte 8 Odporúčame nenechávať sušičku potravín so zasunutým prívodným káblom v zásuvke bez dozoru Pred údržbou vytiahnite prívodný ...

Page 11: ... rýchlejšia a efektívnejšia na základe dôsledne fyzikálneho systému Nasávaný prúd vzduchu je rovnomerne ohrievaný a rozvádzaný tak aby v každom poschodí odoberal vlhkosť pripraveným potravinám Vlhký vzduch je odvádzaný von výtokovými otvormi vo veku sušičky Tento systém umožňuje sušenie vo všetkých poschodiach ale pre rovnomerné usušenie celej náplne sušičky je nutné v priebehu sušenia striedať po...

Page 12: ...násovým džúsom alebo bežne predávaným vitamínom C Niektoré druhy ovocia majú prírodný voskovaný ochranný poťah napr figy slivky hrozno čučoriedky atď Ponorte ich do vriacej vody na 1 2 minúty po scedení ihneď do studenej a osušte Nakrájajte a dajte sušiť Šupka spórovatie a tým sa sušenie urýchli Blanšírovanie Väčšinu druhov zeleniny je vhodné pred sušením blanšírovať Blanšírovanie obmedzí porušeni...

Page 13: ...zo sušičky hrsť potravín a nechajte niekoľko minút vychladnúť Horúci materiál sa zdá byť mäkší vlhkejší a ohybnejší než vo vychladnutom stave Produkt musí byť dostatočne suchý aby nedošlo k množeniu mikroorganizmov a znehodnoteniu Sušená zelenina musí byť tvrdá a krehká Sušené ovocie by malo byť kožovité a ohybné Pre dlhodobé uskladnenie by byť malo domáce ovocie suchšie než komerčne sušené ovocie...

Page 14: ...DY A TIPY Ovocie je možné spotrebovať v usušenom stave Hodí sa však aj ako príloha do mnohých receptúr Ak chcete usušené ovocie použiť rovnakým spôsobom ako čerstvé musíte ho zmäkčiť tzn vrátiť mu vlhkosť ktorá bola odstránená sušením Požadované množstvo usušeného ovocia namočíme do približne rovnakého množstva vody napr šálka usušeného ovocia do šálky vody lepšie menej vody a necháme asi 4 hodiny...

Page 15: ...atňu a sušte so všetkými vetráčikmi v otvorenej polohe Dobre usušené kvety asi za 5 hodín uložte do ozdobnej nádoby alebo do vrecka a ozdobte stuhou Pre výraznejšiu arómu môžete doplniť škoricou klinčekom rozmarínom alebo mätou piepornou USKLADNENIE SUŠENÝCH POTRAVÍN Pred uskladnením musia byť potraviny úplne vychladnuté inak by sa mohli zapariť a skaziť Pred dlhodobým uskladnením vyčkajte približ...

Page 16: ...pre rovnomerné sušenie Ochrana proti prehriatiu Tichá prevádzka Možnosť dokúpenia ďalších plátov Protišmykové nožičky Návod na obsluhu s receptami a tipmi Menovité napätie 230 V 50 Hz Menovitý príkon 250 W Hlučnosť 20 dB VYUŽITIE A LIKVIDÁCIA OBALOV Baliaci papier a vlnitá lepenka odovzdajte do zberných surovín Prebalová fólia PE vrecká plastové diely vyhadzujte do kontajnerov na plasty LIKVIDÁCIA...

Page 17: ...ulacji powietrza Nie zasłaniać otworów urządzenia mogłoby to spowodować przegrzanie 6 Nie należy kłaść niczego na suszarce ani przenosić jej przed całkowitym ostygnięciem 7 Suszarka przeznaczona jest wyłącznie do suszenia produktów spożywczych nie należy wkładać do niej ani przechowywać żadnych innych materiałów np papieru plastiku 8 Nie należy pozostawiać suszarki podłączonej do gniazda zasilania...

Page 18: ...lejanie się do podłoża Przypalony sok jest również dość trudny do usunięcia Suszarka dzięki odpowiedniej konstrukcji i właściwościom fizycznym działa szybciej i efektywniej Zasysane powietrze jest równomiernie podgrzewane i rozprowadzane tak aby zbierało wilgoć ze wszystkich blatów urządzenia Wilgotne powietrze jest odprowadzane przez otwory wylotowe w pokrywce suszarki System umożliwia suszenie n...

Page 19: ...pierową serwetką Sok z cytryny można zastąpić sokiem z ananasa lub witaminą C Niektóre owoce mają naturalną woskową warstwę ochronną np figi śliwki winogrona jagody i inne Należy je zanurzyć je we wrzątku na 1 2 minuty po odcedzeniu natychmiast w zimnej wodzie a następnie osuszyć Pokroić i włożyć do suszarki Na skórce pojawią się pory i suszenie będzie przebiegało szybciej Blanszowanie Zalecane pr...

Page 20: ...gnięcia Gorące produkty wydają się być bardziej miękkie i wilgotne niż po ostygnięciu Produkty powinny być wystarczająco suche aby nie mogły stać się pożywką dla mikroorganizmów Ususzone warzywa muszą być twarde i kruche Owoce powinny być skórzaste i elastyczne Owoce przeznaczone do długoterminowego przechowywania powinny być o wiele bardziej wysuszone niż podobne produkty sprzedawane w sklepach O...

Page 21: ...e 4 14 Cebula por pokroić w plasterki skórzaste 4 10 Zioła usunąć łodygę nie rozgniatać kruche 2 5 Grzyby pokroić na połówki lub plasterki kruche 4 6 Czasy podane w tabeli są orientacyjne i mogą być inne zależnie od właściwości produktu RADY I ZALECENIA Owoce można zjeść w stanie ususzonym Mogą również zostać wykorzystane do przygotowania wielu dań Chcąc wykorzystać owoce w taki sam sposób jak świ...

Page 22: ...u 1 1 Mieszanka kwiatów i ziół Dzięki ususzeniu można przechować zapach wiosny i lata woń roślin i kwiatów z ogródka lub łąki Kwiaty rozłożyć luźno na blacie i suszyć z wszystkimi wiatrakami w pozycji otwartej Dobrze wysuszone kwiaty ok 5 godzin włożyć do ozdobnego pojemnika lub do woreczka i przewiązać go wstążką Wyraźniejszy aromat można uzyskać dodając cynamon goździki rozmaryn lub miętę pieprz...

Page 23: ...ić podłączenie wtyczki do gniazdka W gniazdku brak zasilania Sprawdzić gniazdko podłączając do niego inne urządzenie Uszkodzony przewód zasilania Oddać do kontroli i ew naprawy w autoryzowanym serwisie Silnik działa ale suszarka nie grzeje Uruchomił się bezpiecznik chroniący przed przegrzaniem Wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka Pozostawić urządzenie do ostygnięcia Jeżeli po ostygnięciu...

Page 24: ...ny do odpadów komunalnych Należy go przekazać do odpowiedniego punktu zajmującego się recyklingiem sprzętu elektrycznego i elektronicznego Prawidłowy recykling produktu zabiega negatywnym konsekwencjom dla zdrowia ludzkiego i środowiska naturalnego Recykling przyczynia się do zachowania surowców naturalnych W celu uzyskania dalszych informacji o recyklingu tego produktu należy się skontaktować z l...

Page 25: ...szülék használata közben felmelegedhetnek Az aszalógépet úgy állítsa fel hogy a megfelelő működéshez biztosított legyen a levegő szabad áramlása a készülék környezetében A készülék szellőzőnyílásait a túlmelegedés veszélye miatt letakarni tilos 6 Az aszalógépre ne helyezzen rá semmilyen idegen tárgyat illetve a gépet addig ne mozgassa amíg az teljesen le nem hűlt 7 Az aszalógéppel csak élelmiszere...

Page 26: ...zerválási módszerként alkalmazhatja gyümölcsök zöldségek gyógynövények teák stb tartósításához A napon történő aszaláshoz megfelelő természeti adottságok szükségesek amelyek napsütötte helyeken sem mindig állnak rendelkezésre Amennyiben az élelmiszereket elektromos vagy gázsütőben szárítja amelyek nem erre a célra lettek tervezve akkor a nem megfelelő levegőáramlás miatt az élelmiszerekből kicsapó...

Page 27: ...eles növényeket a szárítás során át kell forgatni hogy a levelek ne ragadjanak egymáshoz 3 A szárítandó darabokat egyenletesen rakja le a tálcára a darabok között hagyjon egy kis szabad helyet A tálcáknak csak körülbelül a 85 t rakja meg a többi szabad hely a levegő szabad áramlásához szükséges Megjegyzés Bizonyos gyümölcsök a szárítás során megbarnulhatnak Ezt úgy tudja megelőzni ha a szárítás el...

Page 28: ...ldául a 24 óráig tartó szárítás során egész és héjas gyümölcs cseresznye szilva a tálcákat 3 4 óránként cserélje át hogy a behelyezett gyümölcsöt egyformán érje a szárító hatás A tálcákat az alábbi ábrán látható sorrendben cserélje át és a tálcákat minden csere során forgassa el egy negyed fordulattal is egyenletesebb lesz az aszalás Fedél Alapgép KEZDET Fedél Alapgép TÁLCACSERE Fedél Alapgép TÁLC...

Page 29: ...en maggal bőrös 6 36 Őszibarack érett igen rugalmas bőrös 5 24 Citrusfélék felszeletelni vagy gerezdekre bontani héjastól aroma miatt rugalmas 6 36 Rebarbara csak friss és törékeny szárakat aszaljon vágjon 3 cm es darabokat igen száraz tapintású 4 16 Zöldségfélék Fajta Előkészítés módja Előfőzés perc Aszalási teszt felület Aszalási idő óra Articsóka tisztítsa meg vágja félbe 2 4 törékeny 4 12 Spár...

Page 30: ...több vizet a zöldségre mint amennyit a főzéshez kell használni A megpuhult zöldséget na hagyja sokáig állni a felhasználás előtt Az így előkészített zöldség főzési ideje körülbelül a friss zöldség főzési idejével azonos Amennyiben levest főz akkor a szárított zöldséget nem kell beáztatni A levesbe mártásokba vagy salátákba szánt zöldséget különböző konyhai eszközökkel felapríthatja Amennyiben krém...

Page 31: ...al várjon 1 hetet a szárítás után A szárított alapanyagokat kisebb adagokba csomagolja hogy az adagot a kinyitás után minél előbb fel tudja használni A megszárított élelmiszereket zárható üvegedényekben szövet vagy papírzacskókban tárolja ne használjon műanyag tárolókat A megszárított zöldséget fóliahegesztővel lezárt vagy vákuumcsomagolt műanyag zacskókban tárolhatja Az aszalt élelmiszereket szob...

Page 32: ...s teljesítményfelvétel 250 W Zajszint 20 dB HULLADÉKFELHASZNÁLÁS ÉS MEGSEMMISÍTÉS A csomagolópapírt és hullámpapírt adja le hulladékgyűjtő telepen Csomagolófólia PE zacskók műanyag alkatrészek műanyaggyűjtő szelektív hulladéktároló edénybe ÉLETTARTAM LEJÁRTÁT KÖVETŐ MEGSEMMISÍTÉS Használt elektromos és elektronikus készülékek megsemmisítése érvényes az EU tagállamokban és számos szelektív hulladék...

Page 33: ... Händen an Es droht Unfallgefahr durch elektrischen Strom 5 Verwenden Sie den Obsttrockner nicht in der Nähe von entzündlichen Gegenständen oder unter diesen z B in der Nähe von Gardinen Die Oberflächen in der Nähe des Obsttrockners können sich während seines Betriebes ungewöhnlich erwärmen Stellen Sie den Obsttrockner außerhalb der Reichweite von anderen Gegenständen auf so dass eine freie Luftzi...

Page 34: ...eratur 4 5 Trocknungsplateaus 5 Basis Zu dem Lebensmitteltrockner können weitere Trocknungsplateaus nachgekauft werden maximal können Sie in dem Lebensmitteltrockner bis zu 9 Trocknungsplateaus verwenden DAS TROCKNEN Die Trocknung ist eine der ältesten Arten der Lebensmittelkonservierung Die Lebensmittel enthalten mehr oder weniger Wasser das im Verlauf der Trocknung entfernt wird Zugleich entfern...

Page 35: ...ht des Lebensmitteltrockners mit dem zubereiteten Inhalt trägt Um das Gerät herum muss ein freier Raum von mindestens 15 cm zur Gewährleistung der richtigen Funktion des Lebensmitteltrockners vorhanden sein 3 Bauen Sie den neu erworbenen Lebensmitteltrockner zusammen und lassen Sie etwa 30 Minuten ohne Lebensmittel angeschaltet Danach warten Sie ab bis der Lebensmitteltrockner vollständig abgekühl...

Page 36: ...theke ein Mittel für Lebensmittelzwecke Zitronen und Ascorbinsäure geben den Produkten einen säuerlichen Geschmack von Vitamin C Blanchieren im Wasser oder im Dampf Blanchieren im Saft kann helfen die Farbe von Äpfeln Aprikosen Feigen Nektarinen Pfirsichen Birnen und Pflaumen zu erhalten Es entsteht dabei gesüßtes kandiertes Obst 4 Mit dem Temperaturregler wählen Sie die gewünschte Trocknungstempe...

Page 37: ...ät aus nehmen es aus der Steckdose und lassen Sie es abkühlen Die Trocknungstabelle einiger Lebensmittel Obst Art Art der Zubereitung Spezielle Zubereitung Trocknungstest Oberfläche Trocknungsdauer in Stunden Äpfel Eine Schnitte oder eine Scheibe schneiden das Kerngehäuse entfernen ja biegsam 4 15 Aprikosen in zwei Hälften schneiden oder in Viertel ja biegsam 8 36 Frische Ananas schälen und in Sch...

Page 38: ...im trockenen Saft verarbeiten Es eignet sich auch als Beilage zu vielen Rezepten Falls Sie getrocknetesObstaufdiegleicheWeisewiefrischesverwendenmöchten müssenSieeseinweichen d h ihm die Feuchtigkeit zurückgeben die durch das Trocknen entfernt wurde Die gewünschte Menge getrocknetes Obst weichen Sie es mit der annähernd gleichen Menge Wasser ein bspw Eine Schale Trockenobst mit einer Schale Wasser...

Page 39: ...nanas 3 Papayas Schälen Sie die Papayas und die Kiwis teilen Sie die Ananas Schneiden Sie etwa 0 6 cm dicke Scheiben und trocknen Sie sie Sellerie und Knoblauchsalz Das Trockenmaterial mischen Sie mit Salz im Verhältnis 1 1 Blumen Kräuter Mischung Sie können sich mit Hilfe des Obsttrockners den Duft des Frühlings und des Sommers aus dem Duft von Pflanzen und Blumen erhalten die in Ihrem Garten ode...

Page 40: ... niemals unter fließendem Wasser ab tauchen Sie sie auch nicht in Wasser ein Verwenden Sie bitte keine rauen Schwämme und kein Reinigungspulver Das Gerät und auch das Stromversorgungskabel dürfen nicht in Wasser getaucht werden PROBLEMBEHEBUNGEN Problem Ursache Lösung Motor arbeitet nicht Schlecht oder wenig eingesteckter Stecker in der Steckdose Kontrollieren Sie den Steckeranschluss Stecker hat ...

Page 41: ...bgegeben werden soll Das Produkt geben Sie an einem Ort ab der für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten bestimmt ist Die richtige Entsorgung des Produktes schützt Sie vor negativen Einflüssen auf die menschliche Gesundheit und des Lebensraumes Das Recycling des Materials trägt zum Schutz der Naturressourcen bei Mehr Informationen über das Recycling dieses Produktes gibt Ihnen ...

Page 42: ...dehydrator and do not move it until it cools down entirely 7 The dehydrator is designed only to dry food do not put anything inside the dehydrator e g paper plastics and do not store anything inside 8 We recommend that you do not leave the food dehydrator unattended while the power cord is plugged in Disconnect the cord from the electrical outlet prior to performing maintenance Do not pull the cor...

Page 43: ...is evenly heated and distributed in order to remove moisture content from food prepared on each tray The moist air is drained through the openings in the lid of the dehydrator This system allows drying at all levels however for the uniform drying of the contents in the entire dehydrator it is necessary to alternate the order of the trays because the most intense drying occurs at the bottom level J...

Page 44: ...monly available vitamin C Some fruits have natural protective wax coating e g figs plums grapes blueberries etc Immerse them in boiling water for 1 2 minutes drain and immerse immediately in cold water and dry off Slice and dehydrate Pores in the peel open and the drying will speed up Blanching Most kinds of produce should be blanched before drying Blanching limits any change to appearance and tas...

Page 45: ...fter moister and more flexible than in cooled state The product must be dry enough to prevent microorganisms from multiplying and spoilage Dehydrated produce must be hard and brittle Dehydrated fruit should be leathery and flexible The home dried fruit should be drier for long term storage than the commercially available dried fruit Fruit flexible Produce dry brittle Fungi leathery to brittle Herb...

Page 46: ...If you want to use the dried fruit in the same way as fresh fruit you have to soften it that is you have to return the moisture that was removed by drying Soak the required amount of fruit in about the same amount of water e g one cup of fruit in one cup of water less water is better and let it soak for about 4 hours shorter time is better here as well Then you can use the fruit in the same way li...

Page 47: ...IED FOOD STORAGE Allow the food to cool completely before storing it otherwise it may spoil Wait about 1 week before long term storage Pack smaller amount of dried pieces so that you consume the whole package after opening Store the dried food in resealable jars do not use plastic containers or in cloth or paper bags Canning foil or bags with vacuum pump are very well suited for dried vegetable st...

Page 48: ... Hz Nominal input power 250 W Noise level 20 dB USE AND DISPOSAL OF WASTE Wrapping paper and corrugated paperboard deliver to scrapyard Packing foil PE bags plastic elements throw into plastic recycling containers DISPOSAL OF PRODUCTS AT THE END OF LIFETIME Disposal of electric and electronic equipment valid in EU member countries and other European countries with an implemented recycling system T...

Page 49: ......

Page 50: ......

Page 51: ......

Page 52: ...printing errors contained in the product s user s manual GVS cz 2013 Výhradní zastoupení pro ČR K B Progres a s tel 420 272 122 111 U Expertu 91 e mail ECG kbexpert cz 250 69 Klíčany zelená linka 800 121 120 CZ Distribútor pre SR K B Elektro Media k s Mlynské Nivy 73 tel 421 232 113 410 821 05 Bratislava e mail ECG kbexpert cz SK Wyłączny przedstawiciel na PL K B Progres a s U Expertu 91 250 69 Kl...