eka MILLENIAL MKF 1011 CTS, Installation And Maintenance Manual

8 

3.10 Connection to the water mains  

The appliance must be supplied with drinking water at a maximum temperature of 30°C. 
The water pressure must be between 100 and 200 kPa (1.0 -2.0 bar).  
If the mains pressure exceeds 2.0 bar, install a pressure reducer upstream of the appliance.  
If the value is lower than 1.0 bar use a pump to raise the pressure.  
 

3.10.1 Water inlet for humidification / steam

The  appliance  is equipped  with a  standardised flexible  hose  (1.5 metres) with  threaded 

¾

”  female fittings 

and relative gaskets (Fig. 1). Old joints must not be re-used.  
The  appliance  must  be  supplied  with  softened  drinking  water  with  hardness  between  0.5°f  and  3°f.  It  is 
obligatory  to  use  a  softener  to  reduce  the  formation  of  limescale  inside  the  cooking  chamber. 

THE 

MANUFACTURING COMPANY DISCLAIMS ANY LIABILITY FOR DIRECT OR INDIRECT DAMAGE CAUSED TO THE HOOD 
DUE TO FAILURE TO COMPLY WITH THIS DIRECTIVE. 

The connection to the water mains must be set up through the 

¾

” threaded solenoid valve located on the 

back (at the bottom) of the appliance (see the attached “Technical Data Sheet”), using the supplied flexible 
hose,  with  a  mechanical  filter  and  stopcock  installed  in  between  (before  connecting  the  filter,  drain  off  a 
certain amount of water to flush any dirt out of the hose). 
 

Fig.1 

Warning 

Any damage caused by limescale or other chemicals contained in the water are not covered by warranty.