n
41
Redskap
Matvarer
Maks.
mengde
Hastighet
Anvisninger
Hakke
Metallkniv
Grønnsaker, f.eks. løk
frukt
friske urter
nøtter, mandler
sjokolade
800 g
800 g
1 knippe
500 g
400 g
3 – 5
3
2
5
4
Frukt og grønnsaker bør
være ferske og faste, skjær
dem i like store biter
Hakke
kjøtt
Metallkniv
Kjøtt, fiskefilet, spekk
500 g
4 – 6
Fjern bein og sener, skjær i
ca. 2 cm store biter
Lage
brødsmu-
ler
Metallkniv
tørt brød, kjeks
125 g
3 eller 4
Grove terninger før
tilberedning
Mose
Metallkniv
kokt frukt eller grønnsaker
til
1,75 l
3 – 10
Under bearbeiding kan man
eventuelt tilsette noe vann
Blande
Metallkniv
lett kakemix,
pannekakerøre osv.
800 ml
3 – 7
Start med trinn 1 for å
blande ingrediensene, øk
deretter hastigheten
Blande
Metallkniv
Majones
1 l
Pulse eller
3
Slå ikke av mikseren under
tilsetting av olje
Elte
Plastkniv
tung deig, f.eks.
brød- eller pizzadeig
1,5 kg
1 – 5
Start med trinn 1 for å
blande ingrediensene, øk
deretter hastigheten
Skjære
Skive fin
(nr. 1)
Grønnsaker, f.eks. agurk,
zucchini, gulrot osv.
Frukt, f.eks. epler, tomater
kjøtt, pølse, salami osv.
800 g
1 – 2
Finn frukt og grønnsaker
som er omtrent like store
Skjær kjøtt i biter som pas-
ser til fylleåpningen
Rivjern
Potetrivjern
(nr. PG1)
Poteter
til
1 kg
1 – 2
f.eks. for potetballer
Skjære i
strimler.
Pommes fri-
tes-skive
(nr. 3)
Poteter, gulrøtter, pasternakk
1 kg
1 – 2
Rivjern
Ostrivjern
(nr. 4)
Parmesanost
500 g
1 – 2
Ikke trykk for hardt med
stapperen
Strimle
(grov eller
fin)
Strimler
grov, fin (nr.
5 eller nr. 6)
Blokksjokolade
frukt, f.eks. epler
grønnsaker, f.eks. gulrøtter
500 g
1 kg
1 kg
1 – 2
Bryt kokesjokolade i
2-3 biter
Vispe
Vispeskive
Lett kakemikseggehvitefløte
1 kg
4 – 5
2 – 10
4 – 6
Ikke visp eggehvite for
lenge
Summary of Contents for 7 Series
Page 2: ...2 A B C D E F H J I M K N O P Q R S L G T 1 ...
Page 3: ...3 a 3 2 5 4 7 6 ...
Page 4: ...4 11 10 9 8 ...
Page 5: ...5 a b a b 12 13 14 15 ...