Electrolux 881007, Brochure

8

electrolux 

air-o-convect

4 automatic cleaning options:

Choose between 4 cleaning cycles, from “soft” to “extra-
strong”, from 32 minutes up to 104 minutes according to your 
needs
•  Fully automatic cleaning process of the internal chamber (in 

AISI 304 stainless steel)

•  Built-in and easy to use system. There are no additional 

devices or tools to insert in the cooking chamber

•  Automatic cool down of the cooking chamber when its  

temperature exceeds above 70°

•  Automatic stand-by mode: it is not necessary to wait until 

the end of the cleaning cycle

•  In case of power failure during cleaning, the air-o-convect 

oven, on power return, automatically rinses the chamber to 
remove any eventual detergent residue 

Semi-automatic cleaning:

•  17 minutes for a complete cleaning process.                       

7 minutes of steam loosen the dirt, an alarm prompts the 
operator to spray the detergents, 2 minute pause lets the 
detergent act, 8 minutes of steam to combine the power 
of steam with detergents. At the end, a manual rinse is 
activated for a safe and clean cooking chamber

•  6-10 liters of water for steam and manual rinsing
•  It is possible to use any kind of detergent 

Automatic cleaning

Cleaning your oven has never been so easy. 

Choose your option, press start and go!

The ‘extra-strong’ program was designed to 
clean an oven after 3 full loads of chickens 
cooked at 200°C for 45 minutes.