179
Alat
Hrana
Maks.
koli
č
ina
Brzina
Napomene
Seckanje Metalni nož
Povr
ć
e, npr. luk
vo
ć
e
sveže bilje
orasi, bademi
č
okolada
800 g
800 g
1 svežanj
500 g
400 g
3 – 5
3
2
5
4
Vo
ć
e i povr
ć
e treba biti
sveže i
č
vrsto, koristite
komade podjednake
veli
č
ine
Seckanje
mesa
Metalni nož
Meso,
riblji fileti (narezani).
slanina
500 g
4 – 6
Izvadite kosti i tetive,
izrežite u kocke od pribl
2 cm.
Pravljenje
mrvica
hleba
Metalni nož
Suvi hleb, biskvit
125 g
3 ili 4
Zdrobite u grubo pre
obrade.
Pravljenje
pirea
Metalni nož Kuvano vo
ć
e ili povr
ć
e
do
1,75 l
3 – 10
Ako je potrebno, pri
obradi dodajte malo
vode.
Miksovanje Metalni nož
Mešavine lakih testa,
testo za pala
č
inke itd.
800 ml
3 – 7
Po
č
nite na brzini 1 dok
se sastojci izlmešaju, a
zatim pove
ć
ajte brzinu
Miksovanje Metalni nož
Majoneza
1 l
Impuls-
no ili 3
Nemojte isklju
č
ivati
aparat dok dodajete ulje
Mešenje
Plasti
č
ni
nož
Teška testa, npr. testo
za hleb i pizzu
1,5 kg
1 – 5
Po
č
nite na brzini 1 dok
se sastojci izmešaju, a
zatim pove
ć
ajte brzinu
Rezanje
Fini reza
č
(br. 1)
Povr
ć
e, npr. krastavci,
tikvice, šargarepa itd.
Vo
ć
e, npr. jabuke,
paradajz, meso,
kobasice, salame itd.
800 g
1 – 2
Izaberite vo
ć
e i povr
ć
e
približno jednake
veli
č
ine
Izrežite meso da može
pro
ć
i kroz otvor za
punjenje.
Ribanje
Krompir
ribež
(br. PG1)
Krompiri
do
1 kg
1 – 2
npr. okruglice od
krompira
Rezanje
traka
Reza
č
za
pomfrit
(br. 3)
Krompiri, šargarepa,
pastrnak
1 kg
1 – 2
Ribanje
Ribež za
sir (br. 4)
Sir parmezan
500 g
1 – 2
Ne pritiskajte
č
epom
prejako
Struganje
(grubo ili
fino)
Grubo, fini
struga
č
(br. 5 ili 6)
Č
okolada u tabli
vo
ć
e, npr. jabuke
povr
ć
e, npr. šargarepa
500 g
1 kg
1 kg
1 – 2
Č
okoladu za kuvanje
izlomite na 2-3 komada
Tu
č
enje
Disk za
tu
č
enje
Lake mešavine za
kola
č
e belanjci
krema
1 kg
4 – 5
2 – 10
4 – 6
Nemojte tu
ć
i belanjak
predugo
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 179 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20