219
Receptai
Paprastas biskvito receptas
3
Reik
ė
s ši
ų
į
ranki
ų
:
universalaus indo su plakimo disku
0
Į
universal
ų
ind
ą
į
pilkite kiaušinio
baltym
ą
ir vanden
į
ir plakite apie
1 minut
ę
nustat
ę
5 grei
č
io lyg
į
, kol
sustand
ė
s.
0
Per
į
pilkite cukraus ir vanilinio
cukraus ir plakite dar 1 minut
ę
, kol
cukrus ištirps.
0
Į
pilkite kiaušinio tryn
į
ir maišykite
sp
ū
s
č
iodami pulsavimo režimo
mygtuk
ą
.
0
Sumaišykite miltus, kukur
ū
z
ų
miltus ir kepimo miltelius, supilkite
į
kremo pavidalo mas
ę
ir v
ė
l
pamaišykite naudodami pulsavimo
režimo mygtuk
ą
.
0
Sukr
ė
skite tešl
ą
į
pyrago kepimo
form
ą
ir kepkite.
Paprastas kekso receptas
3
Reik
ė
s ši
ų
į
ranki
ų
:
universalaus indo su plastmasiniu
peiliu
0
Į
universal
ų
ind
ą
eil
ė
s tvarka
sud
ė
kite visus produktus.
0
Maišykite apie 1 ar 1½ minu
č
i
ų
nustat
ę
3-4 grei
č
io lyg
į
, kol tešla
taps vienalyt
ė
ir kremo pavidalo.
3
Jei tešla per daug taškosi, išjunkite
prietais
ą
, atidarykite dangtel
į
ir
gramdykle nugramdykite tešl
ą
nuo
indo krašt
ų
.
0
Sukr
ė
skite tešl
ą
į
kepimo skard
ą
ir
kepkite.
3
Tešlos sud
ė
t
į
galima šiek tiek
pakeisti
į
dedant kit
ų
produkt
ų
.
Pavyzdžiui, norint pagaminti
marmurin
į
keks
ą
:
0
Į
skard
ą
į
pilkite 2/3 tešlos.
Į
likusi
ą
tešl
ą
į
pilkite 1 valgom
ą
j
į
šaukšt
ą
kakavos milteli
ų
ir 1 valgom
ą
j
į
šaukšt
ą
pieno ir išmaišykite
naudodami pulsavimo režimo
mygtuk
ą
.
0
Užpilkite tamsi
ą
tešl
ą
ant šviesios
kepimo skardoje. šakute braukykite
per abu sluoksnius, kol išgausite
marmuro strukt
ū
r
ą
.
4
kiaušinio baltymas
4 valg. š. šalto vandens
200 g
cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
4
kiaušinio trynio
80 g
milt
ų
80 g
kukur
ū
z
ų
milt
ų
1 valg. š. kepimo milteli
ų
500 g
milt
ų
1 pakelis kepimo milteli
ų
250 g
minkšto margarino ar
sviesto
250 g
cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
1
˛
iupsn. druskos
4
kiaušini
ų
150 ml
pieno
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 219 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20