LT
Receptai
Plakimo kiekiai ir apdorojimo trukmė naudojant plakiklį
Ingredientai
Kiekis
Matavimo vnt.
Laikas
Greitis
Grietinėlė
100-900
g
60-120
8-10
Kiaušinių baltymai
50-730 (1-14)
g/vnt.
60-120
8-10
Plakimo kiekiai ir apdorojimo trukmė naudojant plaktuvą
(skystos tešlos, pvz., pyrago tešlos, maišymas)
Receptas
Ingredientai
Kiekis
Matavimo vnt.
Laikas
Greitis
Biskvitas
Miltai
360
g
200-230 s
Vidut. greičio
nuostata
(4-6 nuostata)
Margarinas
135
g
Cukrus
150
g
Kepimo milteliai
1
arbat. šaukštel.
Šokoladinis
pyragas
Miltai
480
g
300-360 s
Vidut. greičio
nuostata
(4-6 nuostata)
Kiaušiniai
200/4
g/vnt.
Sviestas
180
g
Cukrus
150
g
Vanilinis cukrus
2
arbat. šaukštel.
Grietinė
100
g
Nekepta nuga
100
g
Kepimo soda
3
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
Sviestas turi būti minkštas, ne kietas. Ištrinkite minkštą sviestą su cukrumi iki purios masės. Po vieną įmaišykite
kiaušinius. Maišydami supilkite grietinę ir vanilinį cukrų. Galiausiai įmaišykite miltus kartu su kepimo soda.
Sviestinis
pyragas
Miltai
120
g
60-90 s
Vidut. greičio
nuostata
(4-6 nuostata)
Sviestas
36
g
Cukrus
36
g
Švieži kiaušiniai
200
g
Kepimo milteliai
1
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
Dėkite visus ingredientus į dubenį ir maišykite juos, kol gausite vientisą tešlą.
Minkymo kiekiai ir apdorojimo trukmė naudojant tešlos minkymo kablius
Receptas
Ingredientai
Kiekis
Matavimo vnt.
Laikas
Greitis
Duonos (mielinė
tešla) mažiausias
kiekis
Miltai
252
g
Mažiausiai
120 s
Mažo greičio
nuostata
(1-3 nuostata)
Vanduo
240
g
Cukrus
2
arbat. šaukštel.
Margarinas
1
valg. šaukštas
Druska
1
arbat. šaukštel.
Sausos mielės
2
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir minkykite, kol tešla taps vientisa.
Mielinė tešla
(picos tešla)
maks. kiekis
Kvietiniai miltai
960
g
Mažiausiai
120 s
Mažo greičio
nuostata
(1-3 nuostata)
Vanduo
400
g
Aliejus
93
g
Druska
3
arbat. šaukštel.
Cukrus
2
arbat. šaukštel.
Sausos mielės
1
valg. šaukštas
Gaminimo būdas
1. Įdėkite mielių, cukraus ir įpilkite šilto vandens į prietaiso dubenį, ir palikite, kol pasidarys kreminės konsisten-
cijos.
2. Į mišinį įpilkite miltų, druskos ir aliejaus.
3. Sumaišykite greičiu 1/P.
4. Kai gaunama vienalytė tešla, padidinkite greitį iki 3 nuostatos.
5. Tešla yra paruošta, kai ji nelimpa prie dubens kraštų ir prie įrankio.
6. Iškočiokite tešlą kočėlu iki norimo storio ant miltais pabarstyto paviršiaus.
7. Įdėkite tešlą į riebalais išteptą skardą ir uždėkite garnyrą.
www.electrolux.com
82
EKM7xxx_KitchenMachine_Electrolux.indd 82
2015-12-22 19:28:14
pr
eci
z.hu