45
GB
S
N
FI
DK
Reseptit (lisää ainekset luetellussa järjestyksessä)
LEIPÄVUOKA
VAALEA LEIPÄ – asetus: 1 ja 2
Ainekset
1 kg
750 g
500 g
Vettä
3,6 dl
3,1 dl
2,05 dl
Öljyä
2 rkl
1 ½ rkl
1 rkl
Suolaa
2 tl
1 ½ tl
1 tl
Sokeria
3 rkl
2 rkl
1 ½ rkl
Rasvatonta maitojauhetta
2 rkl
1 ½ rkl
1 rkl
Vehnäjauhoja
12,8 dl
9,2 dl
6,4 dl
Kuivahiivaa
2 tl
1 ¾ tl
1 + 1/3 tl
SEKALEIPÄ – asetus: 3 ja 4
Ainekset
1 kg
750 g
500 g
Vettä
3,6 dl
3,1 dl
2,05 dl
Voita/margariinia
3 rkl
2 rkl
1 ½ rkl
Suolaa
2 tl
1 ½ tl
1 tl
Fariinisokeria
4 rkl
3 rkl
2 rkl
Rasvatonta maitojauhetta
3 rkl
2 rkl
1 ½ rkl
Täysjyväjauhoja
12,3 dl
9,2 dl
5,7 dl
Kuivahiivaa
2 ½ tl
1 ½ tl
1 tl
RANSKANLEIPÄ – asetus: 5
Ainekset
1 kg
750 g
500 g
Vettä
3,3 dl
2,9 dl
1,65 dl
Oliiviöljyä
2 rkl
1 rkl
1 rkl
Suolaa
1 ½ tl
1 tl
¾ tl
Sokeria
2 rkl
1 ¼ rkl
1 rkl
Vehnäjauhoja
11,35 dl
9,2 dl
6,4 dl
Kuivahiivaa
2 tl
1 ½ tl
1 ¼ tl
BRIOSSI – asetus: 6
Ainekset
1 kg
750 g
500 g
Vettä
3,1 dl
2,5 dl
1,55 dl
Öljyä
2 rkl
1 rkl
1 rkl
Suolaa
2 tl
1 ½ tl
1 tl
Sokeria
2 rkl
2 rkl
1 rkl
Maitojauhetta
2 rkl
1 ½ rkl
1 rkl
Leivontajauhoja
6,4 dl
8,5 dl
7,1 dl
Kuivahiivaa
3 tl
1 tl
1 tl
SUPERPIKA – asetus: 7
Ainekset
1 kg
Vettä
3,3 dl
Öljyä
2 rkl
Suolaa
2 tl
Sokeria
2 rkl
Maitojauhetta
2 rkl
Leivontajauhoja
11,35 dl
Kuivahiivaa
2 tl