58
DK
Fejlfinding
KAGEFORM
KAGENS STØRRELSE OG FORM
Fejl
Mulig årsag
Løsning
Kagen hæver ikke nok.
Æggene er ikke blandet til en tyktflydende
konsistens.
Brug æggepiskeren til at blande æggene.
Der er tilsat for lidt eller intet sukker.
Følg opskriften nøje og opmål
ingredienserne nøjagtigt.
Forkert meltype er brugt.
Anvend almindeligt hvedemel til
kagebagning.
Kagen er flad - hæver ikke.
Æggene er ikke blandet jævnt nok.
Anvend standardopskriften.
Den krævede standardopskrift er ikke anvendt.
Følg opskriften nøje.
Kagens overflade er revnet.
Ikke de rigtige mængder sukker, salt, mel og/
eller væske.
Følg opskriften nøje.
Top og sider falder sammen.
For meget væske.
Brug mindre væske.
Æggene er ikke blandet jævnt nok.
Brug æggepisker til at blande æggene.
Ujævn, knudret top – ikke glat.
Ikke væske nok.
Tilsæt mere mælk eller vand.
For meget kagemel.
Brug mindre kagemel.
Toppen er ikke formet perfekt på kagen.
Sørg for, at kagen bages under de bedst
mulige forhold. Trods formen smager de
stadig skønt!
Kagen faldt sammen under bagningen.
Maskinen har stået i træk, eller er blevet stødt
eller rystet under hævningen.
Anbring maskinen under optimale forhold.
Kageformens kapacitet er overskredet.
Brug ikke flere ingredienser end de
anbefalede.
Der er tilsat for lidt eller ingen salt.
Følg opskriften nøje og anvend den
anbefalede mængde salt.
For meget mel.
Mål kagemelet nøjagtigt.
Varmt, fugtigt vejr.
Brug mindre væske.
SKORPENS FARVE OG TYKKELSE
Fejl
Mulig årsag
Løsning
Mørk skorpe/skorpen er for tyk.
Kagen blev ikke fjernet umiddelbart efter
bagningen.
Fjern den straks efter bagningen.
Kagen er brændt.
Brødmaskinen virker ikke.
Se afsnittet "Service og kundepleje".
Skorpen er for lys.
Kagen er ikke bagt længe nok.
Forlæng bagetiden.
KAGEFORM
Fejl
Mulig årsag
Løsning
Æltebladet kan ikke fjernes.
Æltebladet sidder fast på grund af tørre
dejrester.
Hæld vand i kageformen og lad æltebladet
stå i blød. Du skal muligvis vride æltebladet
let for at fjerne det. Se afsnittet Rengøring.
Kagen kan ikke tages ud.
Bladet sidder fast i kagen.
Drej forsigtigt kageformen til venstre og højre
for at løsne den. Brug handsker.
Kagen klæber fast til formen.
Tør kageformen let af indvendigt med
madolie.
Kageformen kan ikke løftes op.
Samlingen mellem kageformens bund og
maskinens bund kan være deform, eller der kan
være et fremmedlegeme i samlingen.
Drej forsigtigt kageformen til venstre og til
højre for at løsne den – check og rengør.
