128
Recepty (ingrediencie pridajte podľa uvedeného poradia)
PEKÁČ NA CHLIEB
BIELY CHLIEB – nastavenie: 1 a 2
Ingrediencie
1 kg
750 g
500 g
Voda
360 ml
310 ml
205 ml
Olej
2 polievkové lyžice
1 ½ polievkovej lyžice
1 polievková lyžica
Soľ
2 čajové lyžičky
1 ½ čajovej lyžičky
1 čajová lyžička
Cukor
3 polievkové lyžice
2 polievkové lyžice
1 ½ polievkovej lyžice
Sušené odstredené mlieko
2 polievkové lyžice
1 ½ polievkovej lyžice
1 polievková lyžica
Múka na prípravu bieleho chleba
4 ½ šálky
3 ¼ šálky
2 ¼ šálky
Sušené droždie
2 čajové lyžičky
1 ¾ čajovej lyžičky
1 + 1/3 čajovej lyžičky
CELOZRNNÝ CHLIEB – nastavenie: 3 a 4
Ingrediencie
1 kg
750 g
500 g
Voda
360 ml
310 ml
205 ml
Maslo/margarín
3 polievkové lyžice
2 polievkové lyžice
1 ½ polievkovej lyžice
Soľ
2 čajové lyžičky
1 ½ čajovej lyžičky
1 čajová lyžička
Jemný hnedý cukor
4 polievkové lyžice
3 polievkové lyžice
2 polievkové lyžice
Sušené odstredené mlieko
3 polievkové lyžice
2 polievkové lyžice
1 ½ polievkovej lyžice
Múka na prípravu celozrnného
chleba
4 1/3 šálky
3 ¼ šálky
2 šálky
Sušené droždie
2 ½ čajovej lyžičky
1 ½ čajovej lyžičky
1 čajová lyžička
FRANCÚZSKY CHLIEB – nastavenie: 5
Ingrediencie
1 kg
750 g
500 g
Voda
330 ml
290 ml
165 ml
Olivový olej
2 polievkové lyžice
1 polievková lyžica
1 polievková lyžica
Soľ
1 ½ čajovej lyžičky
1 čajová lyžička
¾ čajovej lyžičky
Cukor
2 polievkové lyžice
1 ¼ polievkovej lyžice
1 polievková lyžica
Múka na prípravu bieleho chleba
4 šálky
3 ¼ šálky
2 ¼ šálky
Sušené droždie
2 čajové lyžičky
1 ½ čajovej lyžičky
1 ¼ čajovej lyžičky
BRIOŠKY – nastavenie: 6
Ingrediencie
1 kg
750 g
500 g
Voda
310 ml
250 ml
155 ml
Olej
2 polievkové lyžice
1 polievková lyžica
1 polievková lyžica
Soľ
2 čajové lyžičky
1 ½ čajovej lyžičky
1 čajová lyžička
Cukor
2 polievkové lyžice
2 polievkové lyžice
1 polievková lyžica
Sušené mlieko
2 polievkové lyžice
1 ½ polievkovej lyžice
1 polievková lyžica
Múka na prípravu chleba
4 ¼ šálky
3 šálky
2 ½ šálky
Aktívne sušené droždie
3 čajové lyžičky
1 čajová lyžička
1 čajová lyžička
SUPER RÝCHLY – nastavenie: 7
Ingrediencie
1 kg
Voda
330 ml
Olej
2 polievkové lyžice
Soľ
2 čajové lyžičky
Cukor
2 polievkové lyžice
Sušené mlieko
2 polievkové lyžice
Múka na prípravu chleba
4 šálky
Aktívne sušené droždie
2 čajové lyžičky
SK
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 128
2009-12-07 16:52:01
Summary of Contents for EBM8000
Page 48: ...48 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 48 2009 12 07 16 51 30 ...
Page 94: ...94 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 94 2009 12 07 16 51 47 ...
Page 140: ...140 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 140 2009 12 07 16 52 02 ...
Page 155: ...ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 155 2009 12 07 16 52 09 ...