138
Recepty (přidejte suroviny v uvedeném pořadí)
PEČICÍ FORMA NA CHLEBA
KOLÁČ 500 g – nastavení: 8
Ingredience
500 g
mléko
1 hrnek
máslo
2 lžičky
vejce
2
cukr
¼ lžíce
esence
¾ lžičky
hladká mouka
¾ hrnku
droždí
½ lžičky
BEZLEPKOVÝ CHLÉB– nastavení: 9
Ingredience
1 kg
750 g
voda
310 ml
250 ml
olej
3 lžíce
3 lžíce
sůl
1 ½ lžička
1 ½ lžičky
cukr
3 lžíce
3 lžíce
vejce
3
2
ocet
1 lžička
1 lžička
směs mouky
450 g
390 g
xanthanová guma
1 lžíce
1 lžíce
sušené droždí
1 ½ lžička
1 ½ lžička
TĚSTO – nastavení: 10 a 11
Ingredience
voda
290 ml
olej
2 lžíce
sůl
1 ½ lžička
cukr
2 lžíce
sušené mléko
1 ½ lžíce
bílá chlebová mouka
3 ½ hrnku
sušené droždí
1 ½ lžičky
DŽEM – nastavení: 12
Ingredience
voda
2 lžíce
citrónová šťáva
2 lžíce
cukr
2 lžíce
marmeláda
2 lžíce
pomeranč
500 g
EXTRA PEČENÍ – nastavení: 13
Ingredience
1 kg
750 g
500 g
voda
310 ml
250 ml
155 ml
olej
2 lžíce
2 lžíce
1 lžíce
sůl
2 lžičky
1 ½ lžičky
1 lžička
cukr
2 lžíce
2 lžíce
1 lžíce
sušené mléko
2 lžíce
1 ½ lžíce
1 lžíce
chlebová mouka
4 ¼ hrnku
3 hrnky
2 ½ hrnku
aktivní sušené droždí
3 lžičky
2 lžičky
1 lžička
CZ
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 138
2009-12-07 16:52:02
Summary of Contents for EBM8000
Page 48: ...48 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 48 2009 12 07 16 51 30 ...
Page 94: ...94 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 94 2009 12 07 16 51 47 ...
Page 140: ...140 ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 140 2009 12 07 16 52 02 ...
Page 155: ...ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang indd 155 2009 12 07 16 52 09 ...