46
www.electrolux.com
46
www.electrolux.com
Recepti za automatsko kuhanje
1.
Nabodite naizmjenice meso i povrće na
4 drvena štapića.
2.
Pomiješajte ulje sa začinima i
premažite ražnjiće.
3.
Postavite ražnjiće na visoku rešetku i
kuhajte na automatsko kuhanje za
„Grilane ražnjiće”.
Grilani ražnjići
4 komada
400 g svinjski odresci, kockice
100 g kriške šunke
100 g crveni luk, narezan na četvrtine
250 g rajčice, narezane na četvrtine
100 g zelena paprika, narezana na
kockice
2 jž
ulje
4 čž
paprika
sol
1 čž
ljuta papričica
1 čž
worcester umak
1.
Operite i osušite ribu, poprskajte
limunovim sokom, posolite i premažite
maslacem od inćuna.
2.
Stavite u posudu za gratiniranje.
3.
Pospite Goudu preko ribe.
4.
Stavite rajčicu na sir.
5.
Začinite solju, paprom i mješavinom
začinskog bilja.
6.
Ocijedite Mozarellu, narežite na kriške i
postavite preko rajčice. Pospite bosiljak
preko sira.
7.
Postavite posudu za gratiniranje na
nisku rešetku i kuhajte na automatskom
kuhanju za „Gratinirani riblji file”.
8.
Nakon kuhanja pustite da odstoji
otprilike 5 min.
Gratinirani riblji file na talijanski način
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g riblji file
½ jž
1 jž
1 ½ jž limunov sok
½ jž
1 jž
1 ½ jž maslac od inćuna
30 g
50 g
80 g Gouda (naribana)
sol i papar
150 g 300 g 450 g svježe rajčice
1 jž
1½ jž
2 jž miješano
začinsko bilje,
nasjeckano
100 g 180 g 280 g Mozzarella
½ jž
¾ jž
1 jž Bosiljak
(nasjeckan)
2_Electrolux_Croatian_MG_AJ26_Layout 1 20/07/2015 13:56 Page 46