47
HRVATSKI
HRVATSKI
1.
Pomiješajte listove špinata i crveni luk,
zatim začinite solju, paprom i
muškatnim oraščićem.
2.
Namastite posudu za gratiniranje. U
posudu naizmjenice stavljajte ploške
krumpira, kockice šunke i špinat. Gornji
sloj bi trebao biti špinat.
3.
Izmiješajte jaja s vrhnjem za kuhanje,
dodajte sol i papar i prelijte preko
složenca.
4.
Pokrijte složenac naribanim sirom.
5.
Stavite na nisku rešetku i kuhajte na
automatskom kuhanju za „Složenac”.
6.
Nakon kuhanja pustite da odstoji 5-10
minuta.
Složenac od špinata
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g listovi špinata
(skuhani)
15 g
30 g
45 g crveni luk (sitno
nasjeckan)
sol, papar i
muškatni oraščić
5 g
10 g
15 g maslac ili
margarin (za
namašćivanje
posude)
150 g 300 g 450 g kuhani krumpiri
(narezani na
ploške)
35 g
75 g 110 g kuhana šunka
(kockice)
50 g 100 g 150 g vrhnje za kuhanje
1
2
3
jaja
40 g
75 g 115 g naribani sir
1.
Namastite posudu za gratiniranje i
naizmjence poredajte slojeve krumpira i
tikvice.
2.
Izmiješajte jaja s vrhnjem za kuhanje,
dodajte sol, papar i češnjak i prelijte
preko složenca.
3.
Pospite Goudu po složencu.
4.
Na kraju, pospite složenac
sjemenkama suncokreta.
5.
Stavite na nisku rešetku i kuhajte na
automatskom kuhanju za „Složenac”.
6.
Nakon kuhanja pustite da odstoji 5-10
minuta.
Složenac od krumpira i tikvica
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g
10 g
15 g maslac ili
margarin (za
namašćivanje
posude)
200 g 400 g 600 g kuhani krumpiri
(narezani na
ploške)
115 g 230 g 345 g tikvica (narezana
na tanke
ploškice)
75 g
150 g 225 g vrhnje za
kuhanje
1
2
3
jaja
½
1
2
režanj češnjaka
(zdrobljen)
sol i papar
40 g
80 g
120 g naribani sir
Gouda
10 g
20 g
30 g sjemenke
suncokreta
2_Electrolux_Croatian_MG_AJ26_Layout 1 20/07/2015 13:56 Page 47