BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
SPECIALE AANTEKENINGEN
VOOR TEPPAN YAKI
• U kunt geluiden horen als het apparaat in
werking is. Deze geluiden zijn normaal en
hebben niets met een defect te maken.
• Als u het apparaat veelvuldig gebruikt,
kan er een kleine oneffenheid in het mid-
den van de kookplaat komen waar de
twee zones elkaar raken. Dit is geen de-
fect in de kookplaat en de werking wordt
er niet door beïnvloed. Daarom:
– Plaats geen pannen in het midden van
de kookplaat tussen de zones, omdat
de oneffenheid de pannen instabiel
kan maken.
– Bakken op de kookplaat waar de zo-
nes elkaar raken kan leiden tot onge-
lijkmatige bruining (bijv. bij pannenkoe-
ken).
DE BELANGRIJKSTE
EIGENSCHAPPEN VAN UW
APPARAAT
• De kookplaat bestaat uit 2 lagen roestvrij
staal met een laag aluminium ertussen.
De plaat heeft een hoge thermale capa-
citeit die een snelle daling van de tempe-
ratuur voorkomt (bijvoorbeeld als u vlees
bereidt dat rechtstreeks uit de koelkast
komt).
• Elke Teppan Yaki-grillplaat is uniek, om-
dat ze handmatig worden bewerkt en
worden geslepen door deskundigen.
Verschillen in het slijppatroon zijn nor-
maal en veroorzaken geen problemen
met de werking van het apparaat. En
hoe vaker u uw grill gebruikt, des te
waardevoller hij eruit ziet.
• De groef rond de rand:
– Verlaagt de temperatuur op het instal-
latieoppervlak zodat de kookplaat kan
worden geïnstalleerd in verschillende
soorten keukenbladen.
– Absorbeert een deel van de expansie
van de verwarmde kookplaat door de
inkeping.
– Verzamelt kleine voedselrestjes en
vloeistoffen, die u na het koken ge-
makkelijk kunt verwijderen.
• De benodigde temperatuur kan constant
worden gehouden met de thermostaat
met afleesbare temperatuurinstelling. Dit
voorkomt oververhitting van het eten en
zorgt ervoor dat voedsel met weinig vet
kan worden bereid en de voedingswaar-
de behouden blijft.
• Het voedsel wordt direct op de kook-
plaat verwarmd, met of zonder olie. Het
is ook mogelijk om met pannen te ko-
ken.
• Het oppervlak van de grill wordt in onge-
veer 4 minuten tot een temperatuur van
180 °C verwarmd. De temperatuur van
het grilloppervlak neemt in ongeveer 25
minuten af van 180 °C tot 100 °C en in
ongeveer 60 minuten tot 60 °C.
• U dient de kookplaat voordat u gaat ko-
ken, altijd voor te verwarmen.
ALGEMEEN OVERZICHT
1
3
2
1
Achterste grillzone
2
Voorste grillzone
3
Bedieningspaneel
46 www.electrolux.com
