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Figure 3
Cuisson sur les foyers
utilisation de l’anneau pour la Cuisson à Feu
doux (aCCessoire non-inClus)
La principale fonction de l’anneau pour la cuisson à feu doux est de diffuser la basse température
émise par le brûleur afin d’aider la cuisson lente d’aliments délicats tel que: le chocolat, le
utilisation de la plaQue à griller
Lors de l’utilisation de la plaque à griller, les aliments doivent cuire directement sur celle-ci et
cette dernière peut être utilisé d’un côté ou de l’autre. Elle a été conçue pour cette utilisation.
N’utilisez pas d’ustensile sur la plaque à griller, ceci pourrait l’endommager. Pour installer la
plaque à griller, assurez-vous que la grille du brûleur est bien en place et placez ensuite la
plaque à griller en prenant soin d’aligner les encoches de cette dernière sur les doigts de la
grille du brûleur (voir figure 1 et 2 pour le positionnement idéal).
Figure 1
Figure 2
Modèle
30”
Modèle
36”
!
AtteNtIoN
placez toujours l’anneau pour la cuisson à feu
doux sur la grille de la table de cuisson avant
de mettre le brûleur en marche.
toujours utiliser les mitaines de cuisson pour
enlever l’anneau pour la cuisson à feu doux
de la grille. laissez toujours l’anneau refroidir
avant de le manipuler. ne jamais placer
l’anneau chaud sur une surface qui ne peut
supporter les grandes chaleurs comme les
dessus de comptoir.
assurez-vous que l’anneau pour la cuisson à
feu doux est bien positionné et parfaitement
stable avant de commencer toute opération
de façon à prévenir les éclaboussures et les
brûlures.
!
AtteNtIoN
Placez toujours la plaque à griller sur la grille de la table de cuisson AVANT de mettre les brûleurs en marche.
toujours utiliser les mitaines de cuisson pour enlever la plaque à griller de la grille. laissez toujours la plaque
à griller refroidir avant de la manipuler. Ne jamais placer la plaque à griller chaude sur une surface qui ne peut
supporter les grandes chaleurs comme les dessus de comptoir.
assurez-vous que la grille de la table de cuisson est bien positionnée et parfaitement stable avant de
commencer toute opération, de façon à prévenir les éclaboussures et les brûlures.
lait, les sauces, les béchamels, etc. Il peut aussi
être très utile lorsqu’on fait cuire ou mijoter à
feu doux pendant une longue période. Placez
l’anneau pour la cuisson à feu doux sur la grille
au-dessus du brûleur en alignant les encoches
en dessous de l’anneau avec les doigts de la
grille, placez ensuite l’ustensile sur l’anneau.
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