La durée de conservation du vin dépend
de l’âge, de la teneur en alcool, du type
de raisin et du niveau de fructose et de
tanin qu’il contient. Au moment de
l'achat, vérifiez si le vin est déjà à boire
ou s'il se bonifiera avec le temps.
Températures de stockage
recommandées :
• Pour le champagne et les vins
pétillants, entre +6°C et +8°C.
• Pour les vins blancs, entre +10°C et
+12°C.
• Pour les vins roses et les vins rouges
légers, entre +12°C et +16°C.
• Pour les vins rouges vieillis, entre
+14°C et +18°C.
L’appareil est conçu pour stocker jusqu’à
40 bouteilles de bordeaux (0,75 l) en
plaçant :
• 5 bouteilles au niveau 1,
• 7 bouteilles au niveau 2,3,4,5,6,
• Niveaux d’étagère
1
2
3
5
4
6
Niveaux d’étagère plein 2, 3, 4, 5, 6
6.2 Retrait et installation des
étagères
Retrait des clayettes
Pour sortir le plateau :
1. Ouvrez complètement la porte de la
cave à vin.
2. Sortez l’étagère.
3. Saisissez l’étagère au milieu,
soulevez-la légèrement et sortez-la
de la cave à vin.
Installation des clayettes
Pour remettre la clayette dans sa
position initiale :
1. Retirez complètement les rails de
l’étagère.
2. Positionnez les supports arrière de
l’étagère sur les rails, de sorte qu’ils
soient engagés des deux côtés.
3. Alignez les guides à l’avant.
FRANÇAIS 157
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