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GUIA DE COMO FREIR
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Los tiempos dados en esta tabla son unicamente una guía y deveran ajustarse de acuerdo a la
cantidad de alimentos que van a ser freidos.
TABLA DE SUGERENCIAS APROXIMADAS
TIPO DE ALIMENTO
Temp. °F
PESO EN
(GRAMOS)
Estimated Time
Camarones 285°
226
3-5
minutos
Cebollas
285°
141
3-4 minutos
Hongos 285°
297
6-8
minutos
Filete de pescado
300°
226
5-6 minutos
Fish Fillet in batter
300°
396
6-8 minutos
Pastelillos o bolas de pescado
300°
396
6-8 minutos
Carne en rebanadas
340°
396
7-10 minuos
Filete de rez
340°
396
7-10 minutos
Trozos de pollo
360°
510
7-10 minutos
Papas a la francesa (1
st
time)
375°
510
6-10 minutos
Papas a la francesa (2
nd
time)
375°
226
3-5 minutos
*Papas a la francesa que son refreidos por 2
da
vez seran mas livianos y dorados.
DESPUES DE QUE LOS ALIMENTOS HAN SIDO FREIDOS:
1. Asegurese de poner el control de temperatura esté en apagado
OFF
y desconectado
del toma corriente.
2. Una vez que haya terminado de cocinar, quite la tapadera de la freidora, cuelgue la
canasta freidora para que el exeso de aceite caiga dentro del propio contenedor de
aceite.
Advertencia: Al remover la tapadera de la freidora escapara vapor caliente,
tenga mucha precaucion al destaparla. Mantenga la cara y manos alejados del
vapor que escapa.
3.
Saque la canasta y ponga los alimentos en servilletas de papel para que absorva el
exeso de aceite
. No toque la canasta cuando este caliente. Utilize la agarradera.
4. Despues que el exeso de aceite se a drenado, ponga los alimentos en tollas de papel
para que absorva completamente el exeso de aceite.
5. Coloque la canasta dentro de la freidora.
6. No mueva o la lleve de un lugar a otro la freidora hasta que este completamente fría.
7. Desconecte la freidora del toma corriente y guarde.
