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GEBRAUCHS- UND PFLEGEANLEITUNG
Liebe Kundin, lieber Kunde,
mit Ihrem neu erworbenen Kochgeschirr haben Sie eine hervorragende
Wahl getroffen. Damit Sie recht lange Freude an Ihrem Neuerwerb haben
werden, lesen und beachten Sie die folgende Hinweise.
Vor dem ersten Gebrauch
Bitte kontrollieren Sie den Boden des Kochgeschirrs sowie das Kochfeld
auf Schmutzreste, Aufkleber oder Unebenheiten. Beim Hin- und Her-
schieben könnte es zu Beschädigungen kommen. Reinigen Sie zunächst
Ihr neues Kochgeschirr mit heißem Wasser und Spülmittel und kochen
dieses 2-3 mal mit Wasser aus. Danach gut abtrocknen.
Pflegehinweise
Grundsätzlich lässt sich dieses hervorragende Material möglichst bald
nach Gebrauch spielend leicht mit Schwamm oder Spülbürste und
einem handelsüblichen Spülmittel reinigen. Bei stärkeren, hartnäckigen
Verschmutzungen empfiehlt es sich, diese eine Zeit lang einzuweichen.
Verwenden Sie zur Reinigung keine scharfen oder spitzen Gegenstände,
auch nicht bei starker Verschmutzung. Kalkrückstände mit Essig entfernen.
Allgemeine Hinweise
Geschraubte Beschläge können sich mit der Zeit lösen, sind aber mit
einem handelsüblichen Schraubendreher leicht wieder anzuziehen.
Heizen Sie Kochgeschirre auf maximal mittlerer Stufe vor. Achten Sie
darauf, dass es dabei nicht überhitzt wird. Besonders auf Induktions-
kochfeldern erreichen Geschirre ohne Koch- und Bratgut in kürzester
Zeit Temperaturen von bis zu 500°C.
Hinweis für Induktionsherde:
Beim Kochen mit Induktionsgeschirr kann es zu einem Summgeräusch
kommen. Dieses Geräusch ist technisch bedingt und kein Anzeichen für
einen Defekt an Ihrem Herd oder Kochgeschirr. Der Bodendurchmesser
des Topfes und die Kochfeldgröße müssen übereinstimmen, da sonst,
besonders bei kleinerem Bodendurchmesser die Möglichkeit besteht,
dass das Kochfeld (Magnetfeld) auf den Topfboden nicht anspricht.
Vergewissern Sie sich, dass bei Induktionskochfeldern der Topf immer
mittig angeordnet ist.
Beim Braten mit Fett
Immer zuerst etwas Fett in das kalte, leere Kochgeschirr geben. Dann
erhitzen. Energie rechtzeitig zurückschalten, wenn das Fett leicht zu
rauchen beginnt. Dann erst das Bratgut in das Kochgeschirr legen.
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