1.
Tæ nd aldrig for frituregryden uden olie eller fedt i, da dette kan beskadige den. Hæ ld heller ikke andre
væ sker, såsom vand eller andre stoffer, i gryden.
2.
Placer frituregryden på en tør og stabil overflade.
3.
Da frituregryden bliver varmt under brug, skal du sørge for, at det ikke er for tæ t på andre genstande.
4.
Fjern låget fra frituregryden og tag tilbehøret ud. Læ g ikke låget på apparatet under opvarmning og
stegning, for at forhindre dannelse af kondens.
5.
Fyld frituregryden med den ønskede mæ ngde olie eller flydende fedt. Kun flydende fedt må bruges i
denne slags frituregryde. Sørg for, at den mindst fyldes op til minimumsmæ rket og ikke over
maksimalmæ rket, som kan ses på indersiden af apparatet. Bland aldrig fedt og olier, da det kan flyde over
i frituregryden. Det er farligt, at blande forskellige slags olier og fedt.
6.
Slut stikket til en passende stikkontakt, hvorefter den røde strømindikator begynder, at lyse.
7.
Sæ t termostatknappen på den ønskede temperatur i henhold til fødevarerne, der skal steges. Se tabellen
over tilberedningstemperaturer.
8.
Temperaturindikatoren lyser grøn. Fedtet varmes til den ønskede temperatur på 20-25 minutter.
9.
Brug håndtaget til, at sæ tte kurven i frituregryden.
10.
Put fødevarerne i kurven. Put tørre fødevarer i kurven, for at opnå det bedste resultat. Brug aldrig
produkter, der har væ ret tøet op og derefter frosset igen. Disse indeholder meget vand, som kan sprøjte
meget.
11.
Sæ nk kurven langsomt ned i olien, så olien ikke sprøjter for meget.
12.
Indikatoren slukker, når den valgte temperatur nås. Vent altid, indtil den valgte temperatur er nået. For at
holde olien på den valgte temperatur, tæ nder og slukker termostaten gentagne gange, og lyset i
indikatoren tæ nder og slukker også.
13.
Løft kurven igen, når tilberedningstiden er gået.
14.
Kurven må aldrig rystes.
Du skal lade den stå og dryppe, indtil fødevarerne er tørre.
15.
Skru helt ned for termostatknappen (drej den helt mod uret).
16.
Træ k stikket ud af stikkontakten.
17.
Skyl håndtaget og kurven efter brug og tør den grundigt af.
18.
Når frituregryden er helt afkølet, kan du sæ tte kurven i igen, og stille apparatet væ k. Opbevar
frituregryden med låget på, på et mørkt og tørt sted. På denne måde kan du efterlade olien og kurven i
frituregryden.
TIPS TIL STEGNING
1.
Brug højst 200 gram pommes frites pr. liter olie.
2.
Med fryseprodukter skal du højst bruge 100 gram, fordi de hurtigt køler af. Ryst fryseprodukter over vasken,
for at fjerne overskydende is.
3.
Hvis du skal lave pommes frites af friske kartofler: Tør dine pommes frites efter vask, så der ikke kommer
vand i olien.
TABEL OVER STEGETIDER OG TEMPERATUR
Denne tabel viser fødevaremæ ngderne og den kræ vede temperatur og stegetider. Hvis vejledningerne på
produktpakken ikke passer med væ rdierne i denne tabel, skal vejledningerne på pakken følges.
Tempe
ratur
Produkttype
Maksimal antal per gang
Stegetid (minutter)
Frisk
Dybfrossen Frisk eller
dybfrossen
Dybfrossen
160 °C
Hjemmelavede pommes frites
(tilberedning første gang)
Frisk fisk
600g
500g
--
--
4-5
5-7
--
--
170 °C
Kyllingevinger
Ostekroketter
Små pommes frites
Friturestegte grøntsager
(champignoner, blomkål)
Hjemmelavede pommes frites
(tilberedning
anden
gang)
maks.175 °C
Dybfrosne
pommes
frites
maks.175 °C
4-6
5
--
10-12
600g
--
4-5
4
4
--
--
550g
12-15
4-5
--
2-3
3-4
--
15-20
6-7
3-4
--
--
5-6
