- 56 -
TIPS TIL STEGNING
1.
Den optimale mæ ngde til sprøde pommes frites er 750 gram.
2.
Læ g 3 minutter til tilberedningstiden, hvis apparatet er koldt, eller forvarm apparatet i 4 minutter, uden
ingredienser i.
3.
Ryst eller vend ingredienserne halvvejs gennem tilberedningen. På denne måde tilberedes fødevarerne
jæ vnt. Da kurven er låst sammen med oliespildbakken, skal du ikke trykke på frigørelsesknappen til kurven
under omrystning.
4.
Du kan også bruge frituregryden til, at varme ingredienser igen. For at varme ingredienser igen, skal du
sæ tte temperaturen til 160 °C i op til 5 minutter.
5.
Produkter med skorpe af tørre brødkrummer bliver sprødere, ved at smøre dem med lidt vegetabilsk olie.
6.
Læ g en bageplade eller et ovntallerken i apparatet, hvis du vil bage en kage eller quiche eller andre
skrøbelige ingredienser.
7.
Tilbered ikke meget fedtholdige ingredienser i apparatet, såsom pølser.
8.
Du kan sæ tte pizzahylden i bakken, hvis du skal lave pizza. En frossen kan tilberedes på ca. 7-10 minutter
på 180 °C.
FORSIGTIG:
1.
Apparatets kabinet må ikke nedsæ nkes i vand eller skylles under vandhanen.
2.
Undgå, at væ ske træ nger ind i apparatet, så du undgår elektrisk stød og kortslutning.
3.
Hold alle ingredienser i kurven, så de ikke kommer i kontakt med varmeelementerne.
4.
Luftind- og udtagene må ikke tildæ kkes under brug. Sørg for, at der er mindst 10 cm fri plads rundt om og
over apparatet.
5.
Hvis oliespildbakken fyldes med olie, kan det føre til brand!
6.
Rør ikke apparatet indvendigt, når det er i brug.
7.
Pas også på varmt damp og luft, når kurven tages ud af apparatet.
8.
Der kommer varmt damp ud af luftudtaget under brug. Hold hæ nder og ansigt sikkert væ k fra dampen og
luftudtaget.
9.
Sluk straks apparatet og træ k stikket ud af stikkontakten, hvis du ser mørk røg komme ud af apparatet,
hvilket betyder at fødevarerne er bræ ndt på eller apparatet er gået i stykker.
TABEL OVER STEGETIDER OG TEMPERATUR
Denne tabel viser fødevaremæ ngderne og den kræ vede temperatur og stegetider. Tilpas tilberedningen i
henhold til egen ønske. Hvis vejledningerne på produktpakken ikke passer med væ rdierne i denne tabel, skal
vejledningerne på pakken følges.
Type
Største og
mindste
mæ ngde
fødevareingred
ienser (g)
Tid
(minutter)
Temperatur
(°C)
Vendes
Yderligere oplysninger
Pommes
frites
600-900
18-25
200
Vendes
rib
350-450
15-20
180
Vendes
Rejer
150-250
15-20
160
Vendes
Kage
550-650
8-10 kopper
20-30
160
Vendes
Kyllingelår
700-900
10-13 stk.
20-25
180
Vendes
Tilføj 1/2 skefuld olie
Steak
450
3-5 stk.
15-25
160
Vendes
Tilføj 1/2 skefuld olie
Fisk
200-300
15-20
180
Vendes
