emerio WBM-110196, Manual

- 20 -                                                                                                                                                      WBM-110196 

påfyllningsmarkeringarna (cirka 120ml). Stäng igen locket och låt grädda tills våffelskålen är brynt (cirka 4,5 till 5 
minuter). 

Gräddar fyra våffelskålar

Våffelskål av choklad med hallonkräm 

173 gram vetemjöl 
130 gram socker 
25 gram plus 2 matskedar kakao 
2 teskedar bakpulver 
1 tesked kanel 
⅛ tesked salt 
240 ml mjölk 
2 ägg, lätt vispade 
60 ml vegetabilisk olja 
1 tesked vaniljsocker 
Blanda  mjölet,  sockret,  kakaon,  bakpulvret,  kanelen  och  saltet  i  en  stor  skål.  Vispa  ner  mjölken,  äggen, 
vegetabiliska  oljan  och  vaniljen  i  mjölblandningen.  Låt  smeten  stå  i  fem  minuter.  Starta  förvärmningen  av 
våffeljärnet. Häll smeten i den nedre formen, upp till påfyllningsmarkeringarna (cirka 120ml). Stäng igen locket 
och låt grädda tills våffelskålen är genomgräddad (cirka 4 minuter). Servera våffelskålen fylld med hallonkräm. 

Gräddar fem våffelskålar

Hallonkräm 

240 ml vispgrädde 
¼  kopp kärnfri hallonsylt 
½  tesked mandelextrakt 
Vispa krämen tills mjuka toppar formas. Blanda in sylten och mandelextraktet ordentligt. 
 

Smet för våffelkon (en söt smet) 

3 ägg 
100 gram socker 
120 gram smör, smält och kyld 
2 teskedar vaniljsocker 
130 gram vetemjöl 
1 tesked bakpulver 
Vispa  äggen  i en  skål  av  normalstorlek  och  lägg  gradvis till  socker.  Vispa  tills  den  är  slät.  Rör  ner  smöret  och 
vaniljen.  Rör  ner  mjölet  och  bakpulvret,  vilket  ger  en  kletig  smet  (smeten  blir  tjockare  efter  ett  tag).  Starta 
förvärmningen av våffeljärnet. Skopa upp en 120ml smet och häll ner den i nedre formen. Stäng igen locket och 
låt grädda tills våffelskålen är brun (cirka 3 till 3,5 minuter). 

Gräddar fyra våffelskålar

 
Fyllningsförslag:

  Fyll  med  glass  för  en  njutning  med  kakor  och  grädde  eller  skapa  en  härlig  jordgubbsvåffla 

genom att fylla den med skivade jordgubbar och vispad grädde. 

VI REKOMMENDERAR ATT ANVÄ NDA MEDFÖ LJANDE RECEPT FÖ R BÄ STA RESULTAT! 

 
FRÅGOR OCH SVAR 

Kan jag använda färdiga våffelmixar? 

Ja,  förpackade  våffelmixar  kan  förberedas  och  sedan  gräddas  i  våffeljärnet.  Smet  från  förpackade  våffelmixar 
kan  ha  en  kortare  gräddtid  och  är  kanske  inte  lika  god  som  en  egengjord  smet.  Om  du  använder  förpackade 
mixar, kontrollera att det är genomgräddat efter 3,5 minut.   
 

Kan jag använda mig av mina egna våffelrecept? 

Ja, du kan använda dina egna våffelrecept eller de som visas ovan.