emerio WBM-110196, Manual

- 5 -                                                                                                                                                      WBM-110196 



Your favorite fresh fruit. 



Yogurt, fresh fruit, and granola for a sweet parfait. 



Scrambled eggs, ham, bacon, sausage, hash browns and more for hearty breakfasts. 



Sliced strawberries and whipped topping for a delightful strawberry shortcake waffle treat. 



Ice cream and assorted toppings for a unique waffle sundae. 



Peanut butter and/or jelly for a simple PB & J snack. 



Pudding or applesauce for a delicious dessert. 



Grilled or crispy chicken strips, lettuce, and Dijon-style mustard for tasty chicken waffles. 

RECIPES (½  tablespoon = 1½  teaspoons) 
Classic Waffle Batter 

1 cup all-purpose flour 
½  tablespoon sugar 
½  table spoon baking powder 
⅛ teaspoon salt 
1 cup milk 
1 egg 
1 tablespoon vegetable oil 
Combine  flour,  sugar,  baking  powder,  and  salt  in  a  large  bowl.  Whisk  milk,  eggs,  and  oil  in  a  medium  bowl. 
Whisk  milk  mixture  into  dry  ingredients  just  until  dry  ingredients  are  thoroughly  moistened.  Preheat  waffle 
bowl maker. Pour batter into the bottom grid to the fill lines (approximately ½  cup). Close the cover and bake 
until the waffle bowl is golden brown, about 4 minutes. 

Makes 4 waffle bowls

Flavorful Whole Grain Waffle Batter (Both delicious and healthy) 

½  cup all-purpose flour 
½  cup whole wheat flour 
¼  cup quick cooking oats 
½  tablespoon brown sugar 
½  tablespoon baking powder 
⅛ teaspoon salt 
1 cup milk 
1 egg 
1 tablespoon vegetable oil 
Combine  flours,  oats,  brown  sugar,  baking  powder,  and  salt  in  a  large  bowl.  Whisk  milk,  eggs,  and  oil  in  a 
medium  bowl.  Whisk  milk  mixture  into  dry  ingredients  just  until  dry  ingredients  are  thoroughly  moistened. 
Allow  batter  to  rest  5  minutes.  Preheat  waffle  bowl  maker.  Pour  batter  into  the  bottom  grid  to  the  fill  lines 
(approximately ½  cup). Close the cover and bake until the waffle bowl is golden brown, about 4 minutes. 

Makes 

4 waffle bowls

Cornmeal, Cheese, and Chilies Waffle Bowl 

½  cup all-purpose flour 
¼  cup plus 2 tablespoons yellow cornmeal 
1 teaspoon baking powder 
½  teaspoon baking soda 
¾  cup plus 2 tablespoons buttermilk 
1 egg, separated 
1 tablespoon vegetable oil 
2 tablespoons canned green chilies, drained 
½  cup shredded sharp cheddar cheese 
In  a  medium  bowl  combine  flour,  cornmeal,  baking  powder,  and  baking  soda.  Stir  in  buttermilk,  egg  yolk, 
vegetable  oil,  chilies,  and cheese.  In  a  small  bowl,  using  an electric  mixer,  beat  egg white  until  stiff.  Fold  egg