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Modello - Modèle - Model

Modell - Modelo 

VALZER NEXT COMPACT

VALZER NEXT NARROW

Fabbricante - Constructeur

Manufacturer - Hersteller

Fabricante 

EPTA S.p.A. - Sede legale

Via Mecenate, 86 - 20138 Milano – Italy

Capitale € 68.515.000 - R.E.A./MI – 1730229

Registro delle Imprese e Cod.Fiscale n. 04160730968

Partita IVA 04160730968

PAGE

15/72

N° DOC

UM000457

• 

DO  NOT  STORE  EXPLOSIVES,  SUCH  AS  PRESSURIZED  CONTAINERS  WITH 

FLAMMABLE PROPELLANT, IN THIS APPLIANCE.

• 

CABINET MUST BE INSTALLED ON A PERFECTLY EVEN SURFACE.

• 

DO  NOT  APPLY  POWER  TO  THE  APPLIANCE  IF  IT  IS  DAMAGED.  IN  CASE  OF 

DOUBT, CONTACT THE SUPPORT SERVICE OR THE DISTRIBUTOR.

• 

IF THE POWER CABLE IS DAMAGED, DO NOT USE THE APPLIANCE OR ATTEMPT 

A REPAIR: THIS MUST BE CHANGED BY THE MANUFACTURER OR THE SUPPORT 

SERVICE. 

• 

THE APPLIANCE MAY BE USED BY CHILDREN OF NOT LESS THAN 8 YEARS OLD, 

AND BY PERSONS WITH REDUCED PHYSICAL, SENSORY OR MENTAL CAPABILITIES, 

BY THOSE WITH NO EXPERIENCE OR THE NECESSARY KNOWLEDGE, AS LONG AS 

THEY ARE UNDER SUPERVISION, OR AFTER THEY HAVE RECEIVED INSTRUCTION 

ON THE SAFE USE OF THE APPLIANCE AND OF THE DANGERS ASSOCIATED 

WITH  IT.  CHILDREN  MUST  NOT  PLAY  WITH  THE  APPLIANCE.  CLEANING  AND 

MAINTENANCE  CARRIED  OUT  BY  THE  USER  MUST  NOT  BE  CARRIED  OUT  BY 

CHILDREN WITHOUT SUPERVISION.

• 

CHANGING OF ELECTRICAL COMPONENTS MUST EXCLUSIVELY BE CARRIED OUT 

BY QUALIFIED PERSONNEL.

INTRODUCTION

This manual was drafted in a simple and rational manner to allow you to fully understand your equipment. You are advised to read the 

content carefully and keep it with the equipment. The manufacturer cannot be held in any way liable for damage caused to people or 

property due to non-compliance with warnings contained in this manual.
Anyone using this equipment should read this user manual.

All uses of the unit NOT specified in this manual are prohibited.

1.  ENVIRONMENTAL PROTECTION AND REQUIREMENTS FOR

 

WASTE DISPOSAL AND TREATMENT

IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH 

EC DIRECTIVE 2012/19/UE

For reasons connected with the safeguard of the environment, and in compliance with what Directive 2011/65/EC and the relevant local 

national laws that

establish, the cabinets for refrigerated products and frozens must be disposed of and recycled at the end of their life cycle. Making sure 

that this is achieved, the user significantly

helps prevent potential repercussions on the environment and on the public health.

Cabinets including a refrigerating circuit and a power plug (therefore ready to be installed) are defined WEEE: “Waste Electrical and 

Electronic Equipment”. Certain requirements concerning

their treatment at the end of their life cycle must therefore be complied with:

• 

Deliver the cabinets to the appropriate centres specialising in WEEE recovery and recycling.

• 

Alternatively, return the cabinets to the seller or to the manufacturer.

• 

At  any  rate,  collection  of  WEEE  to  be  processed  must  be  made  following  criteria  that  guarantee  the  protection  of  the  cast-off 

appliances during transportation and during their loading and unloading. Do not leave the appliances unattended, not even for a few 

days.

• 

Avoid damaging the refrigeration circuit, as this contains fluids that may potentialy be hazardous for the environment and are subject 

to special prescriptions.

• 

Make sure that doors are closed and fasten mobile parts accordingly.

• 

Remove the power plug from the cast-off appliances and cut off their power cord in order for them to become unusable.

The symbol       appearing on the rating plate of the appliance and on the documents attached indicates that:

• 

the product was issued after August 13, 2005;

• 

the product is subject to “separate collection”, and must not be treated as household waste and cannot be delivered at a landfill.

For further details on treatment, recovery and recycling of this product, contact the relevant local office, the household waste collection 

service or the seller that has sold the product.

WE DECLARE THAT THE CABINET IS CONFORMING TO RoHS 2011/65/EC DIRECTIVE.

Summary of Contents for Costan VALZER NEXT COMPACT

Page 1: ...ND KEEP WITH THE CABINET LIRE AVEC ATTENTION CE MANUEL ET LE CONSERVERPR S DU MEUBLE AVEC SOIN USER INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS POURL UTILISATEUR SORGF LTING LESEN UND MIT DEM M BEL AUFBEWAHREN BETRIEBS...

Page 2: ...th the machinery directive 2006 42 EC is excluded from the scope of PED directive according to the article 1 3 6 In Bezug auf die Richtlinie f r Druckger te 2014 68 UE geh rt dieses M bel keiner h her...

Page 3: ...le quindi indispensabile accertarsi che tutti i tubi del circuito refrigerante non siano danneggiati prima di collegare l apparecchio alla rete di alimentazione Ogni 8 gr di refrigerante il locale d i...

Page 4: ...ENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2012 19 UE Per motivi inerenti la protezione dell ambiente e in conformit a quanto disposto dalla Direttiva 2011 65 EC i...

Page 5: ...pulizia accurata di tutto il banco utilizzando acqua tiepida e sapone neutro al 5 ed asciugandolo poi con un panno morbido per le parti in vetro usare unicamente prodotti specifici evitando l uso di...

Page 6: ...AX 60 Kg Ripiani Dx Compact MAX 50 Kg Ripiani Dx Narrow MAX 60 Kg Ripiani Centrali Compact MAX 47 Kg Ripiani Centrali Narrow MAX 60 Kg Ripiani Centrali Compact MAX 47 Kg Ripiani Centrali Narrow MAX 60...

Page 7: ...DEL LUOGO DI INSTALLAZIONE Per garantire un esercizio senza guasti del banco frigorifero osservare assolutamente i seguenti punti Non posizionare il banco refrigerato in prossimit di sorgenti termiche...

Page 8: ...che il personale autorizzato Sia qualificato a svolgere l attivit richiesta Conosca e osservi scrupolosamente le prescrizioni contenute in questo documento Conosca ed applichi le norme di sicurezza d...

Page 9: ...2 10 mm L apparecchio dotato di ruotine unidirezionali e di pieni regolabili Per fermare e posizionare l apparecchio avvitare o svitare i piedini pi bassi di 10 mm rispetto le ruote assolutamente nece...

Page 10: ...deve essere sostituito dal costruttore oppure da un ente da esso preposto L installazione deve essere essere effettuata secondo disposizioni del costruttore da personale qualificato e in conformit al...

Page 11: ...ILE ESTERNO Quando necessario pulire delicatamente il mobile esterno usare un panno morbido imbevuto di soluzione di acqua e detersivo neutro 2 SUPERFICI IN ACCIAIO INOSSIDABILE Lavare con acqua tiepi...

Page 12: ...Premere il pulsante Set per visualizzare il valore del set point impostato Premere il pulsante o il pulsante per incrementare o decrementare il valore del set point impostato Premere il pulsante Set p...

Page 13: ...E PERSONALE AUTORIZZATO Controllare la perfetta chisura del coperchio Chiudere corretamente Utilizzatore Controllare che il caricamento dell apparecchio sia corretto Caricare il prodotto correttamente...

Page 14: ...ssential to ensure that all refrigerant pipes are not damaged before connecting the appliance to the mains supply Every 8 gr Of refrigerant the installation room must have a 1 m minimum volume The amo...

Page 15: ...NT INFORMATION FOR CORRECT DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH EC DIRECTIVE 2012 19 UE For reasons connected with the safeguard of the environment and in compliance with what Directive 2011 65...

Page 16: ...the equipment 2 GENERAL INFORMATION Take out packaging and clean all the cabinet using warm water together with 5 of neutral soap then dry it with a soft cloth for the glass parts only use specific p...

Page 17: ...eft shelves MAX 50 Kg Narrow left shelves MAX 60 Kg Compact right shelves MAX 50 Kg Narrow right shelves MAX 60 Kg Compact central shelves MAX 47 Kg Narrow central shelves MAX 60 Kg Compact central sh...

Page 18: ...RD CORNERS NYLONE COVERING NYLONE COVERING 6 CHOICE OF THE INSTALLATION SITE In selecting the place of installation ensure that the following instructions are observed this being vital for proper and...

Page 19: ...sponsibility of the technical staff responsible for the activities planned on the equipment who must ensure the authorised staff Are qualified to perform the task requested Know and strictly comply wi...

Page 20: ...0730968 PAGE 2 0 7 2 N DOC UM000457 11 POSITIONING Chiave nr 12 10 mm The equipment is equipped with one directional wheels and adjustable feet To stop and position the equipment screw in or out the f...

Page 21: ...epped on away from water and the other liquids and heat sources and must not be damaged In case of breakage of the power cable of the cabinet it must be replaced by the manufacturer or by instruction...

Page 22: ...EL SURFACES Wash with warm water and mild detergent rinse well and dry with soft cloth Avoid scouring pads etc which will spoil the finish of the stainless steel 3 SURFACES IN PLASTIC MATERIAL Wash wi...

Page 23: ...decrement the temperature Press the Set key in order to see on display the temperature set point Press the key or the key in order to increment or decrement the temperature set point Press the Set key...

Page 24: ...TEMPERATURE IS NOT COLD ENOUGH POSSIBLE CAUSE SOLUTION AUTHORISED STAFF Check door is perfectly closed Close correctly User Make sure that the cabinet has been filled correctly Load the product correc...

Page 25: ...uyaux du circuit r frig rant ne sont pas endommag s avant de brancher l appareil au r seau d alimentation Tous les 8 g de r frig rant la pi ce d installation doit disposer d un volume minimum de 1 m L...

Page 26: ...PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROP ENNE 2012 19 UE Pour des raisons inh rentes la protection de l environnement et en conformit avec ce qui est dispos par la Directive 2011 65 EC les meubles pou...

Page 27: ...de l eau ti de et du savon neutre 5 Ensuite essuyer avec un chiffon souple Pour le parties en verre utiliser uniquement produits pour le nettoyage des vitres eviter d utiliser l eau qui pourrait d po...

Page 28: ...rales narrow MAX 60 Kg tag res gauche compact MAX 50 Kg tag res gauche narrow MAX 60 Kg tag res droites Compact MAX 50 Kg tag res droites Narrow MAX 60 Kg tag res centrales compact MAX 47 Kg tag res c...

Page 29: ...EN BOIS CARDBOARD CORNERS REV TEMENT EN NYLON REV TEMENT EN NYLON 6 CHOIX DU LIEU D INSTALLATION Pour un fonctionnement sans d faut de le banc les points suivants doivent absolument tre observ s lors...

Page 30: ...e le personnel autoris Soit qualifi pour effectuer l activit demand e Connaisse et observe scrupuleusement les prescriptions contenues dans ce document Connaisse et applique les normes de s curit de c...

Page 31: ...4160730968 PAGE 3 1 7 2 N DOC UM000457 11 POSITIONNEMENT Chiave nr 12 10 mm The equipment is equipped with one directional wheels and adjustable feet To stop and position the equipment screw in or out...

Page 32: ...c ble d alimentation du meuble frigorifique il doit tre remplac par le fabricant ou par une entit en charge de celle ci Apr s l installation du meuble la fiche de courant doit toujours tre accessible...

Page 33: ...incer et s cher avec soin Nettoyer la zone sous le r frig rateur en utilisant un balai enlever de salet et de poussi re en utilisant un aspirateur 2 SURFACES EN ACIER INOXYDABLE Laver avec de l eau ti...

Page 34: ...ature impost e Presser le touche ou le touche pour fixer la valeur de la temp rature sup rieur plus chaude ou inf rieure plus froide Presser le touche Set pour enregistrer la nouvelle valeur de la tem...

Page 35: ...EST PAS SUFFISAMMENT BASSE POSSIBLE CAUSE SOLUTION PERSONNEL AUTORIS S assurer de la fermeture parfaite de la porte Fermer correctement Utilisateur Contr ler que le chargement du meuble est correct Ch...

Page 36: ...an die Stromversorgung angeschlossen wird muss daher berpr ft werden ob auch alle Leitungen des K hlkreislaufs intakt sind Pro 8 Gramm K ltemittel muss der Installationsort ein Volumen von mindestens...

Page 37: ...f hrt ist ist untersagt 1 UMWELTSCHUTZ UND ANFORDERUNGEN AN DIE ENTSORGUNG UND ABFALLBEHANDLUNG HINWEISE ZUR KORREKTEN ENTSORGUNG DES PRODUKTES GEM SS DER EUROP ISCHEN RICHTLINIE 2012 19 EU Aus Gr nde...

Page 38: ...tegas sowie Bestandteile aus Kunststoff Metall und Glas ACHTUNG Bei der Polyurethan Isolierung wurde CYCLOPENTANE als Treibmittel verwendet eine Substanz die keinen Einfluss auf die Umwelt hat aber br...

Page 39: ...0 Kg Linke Regale Modular MAX 60 Kg Rechte Regale Efficia MAX 50 Kg Rechte Regale Modular MAX 60 Kg Zentrale Regale Efficia MAX 47 Kg Zentrale Regale Modular MAX 60 Kg Zentrale Regale Efficia MAX 47 K...

Page 40: ...Um den st rungsfreien Ger tebetrieb zu gew hrleisten m ssen die folgenden Punkte unbedingt beachtet werden Das Ger t darf nicht in unmittelbarer N he von W rmequellen wie ZB Heizk rpern positioniert...

Page 41: ...sind Diese Techniker haben daf r Sorge zu tragen dass die autorisierten Mitarbeiter Dazu qualifiziert sind die erforderlichen Handlungen durchzuf hren Die in diesem Dokument aufgef hrten Vorschriften...

Page 42: ...UFSTELLUNG Schl ssel Nr 12 10 mm Das Ger t ist mit in eine Richtung drehbaren und verstellbaren F en ausgestattet Zum Stoppen und Positionieren des Ger ts m ssen die F e 10 mm tiefer als die R der an...

Page 43: ...werden so muss es durch den Hersteller oder durch eine von ihm benannte Firma ausgetauscht werden Die Installation muss gem den Anweisungen des Herstellers durch qualifiziertes Personal durchgef hrt...

Page 44: ...Wartungsarbeiten Sicherheitsschuhe und Handschuhe T TIGKEIT H UFIGKEIT WARTUNG AUTORISIERTES PERSONAL Reinigung der u eren Oberfl chen Abh ngig von der Verwendung Turnusm ig Nutzer Reinigung der zug n...

Page 45: ...gestellte Sollwert angezeigt wird Dr cken Sie die Taste oder um den eingestellten Sollwert zu erh hen oder zu verringern Dr cken Sie die Taste Set um den neueingestellten Sollwert zu speichern Saugl f...

Page 46: ...tur beibehalten DIE INNENTEMPERATUR IST NICHT TIEF GENUG M GLICHE URSACHE URSACHE BEFUGTES PERSONAL Kontrollieren dass die T r richtig geschlossen ist Richtig schlie en Benutzer Stellen Sie sicher das...

Page 47: ...ispensable asegurarse de que todos los tubos del circuito no est n da ados antes de conectar el aparato a la red de alimentaci n El local debe disponer de un volumen m nimo de 1 m por cada 8 gr de ref...

Page 48: ...ver con la protecci n del medio ambiente y de conformidad con cuanto establecido por la Directiva 2011 65 EC y los decretos de implementaci n correspondientes los muebles para productos refrigerados y...

Page 49: ...de quitado el embalaje limpiar esmeradamente el banco completo con agua tibia y jab n neutro al 5 y luego enjugar con un pa uelo sople Para la limpieza de los vidrios utilizar s lo productos espec fic...

Page 50: ...Centrali Narrow MAX 60 Kg Ripiani Sx Compact MAX 50 Kg Ripiani Sx Narrow MAX 60 Kg Estantes derechos Compact MAX 50 Kg Estantes derechos Narrow MAX 60 Kg Ripiani Centrali Compact MAX 47 Kg Ripiani Ce...

Page 51: ...NGULOS DE CART N REVESTIMIENTO DE NYLON REVESTIMIENTO DE NYLON 6 ELECCI N DEL LUGAR DE INSTALACI N Para garantizar un rendimiento sin fallos del medio de fr o observar absolutamente los siguientes pun...

Page 52: ...debe asegurarse de que el personal autorizado Est cualificado para desarrollar la actividad requerida Conozca y cumpla estrictamente las disposiciones incluidas en el presente documento Conozca y pon...

Page 53: ...UM000457 11 UBICACI N Llave nr 12 10 mm El equipo est dotado de ruedas unidireccionales y pies ajustables Para detener y ubicar en posici n el equipo atornillar o desatornillar los pies m s bajos 10 m...

Page 54: ...ella El enchufe tiene que resultar de f cil accesso tambi n despu s de la instalaci n del meuble Hay que realizar la instalaci n seg n las indicacciones del fabricante la tiene que llevar a cabo pers...

Page 55: ...tergente neutro enjugar y secar con cuidado Utilice tambi n un trapeador para limpiar debajo de la unidad y una aspiradora para eliminar la suciedad o el polvo 2 SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE Lavar...

Page 56: ...a o la tecla para incrementar o decrementar el valor de temperatura configurado Empujar la tecla Set para memorizar el nuevo valor de temperatura configurado Microinterruptor del ventilador interno co...

Page 57: ...ervaci n LA TEMPERATURA INTERNA NO ES SUFICIENTEMENTE BAJA CAUSA POSIBLE SOLUCI N PERSONAL AUTORIZADO Control del cierre perfecto de la puerta Cerrar correctamente Usuario Controlar que el mueble est...

Page 58: ...iore Rear grid Grille arri re Gitter auf r ckseite Rejilla trasera Griglia interno vasca Tank inner grid Grille int rieure bac Innergitter der wanne Rejilla interior cubeta Ruotine unidirezionali One...

Page 59: ...PTA S p A Sede legale Via Mecenate 86 20138 Milano Italy Capitale 68 515 000 R E A MI 1730229 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 5 9 7 2 N DOC UM000457 Spe...

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Page 68: ...900 1350 Refrigerazione Refrigeration R frig ration K hlung Refrigeraci n Ventilato Fan Ventil e Umluftk hlung Ventilada Ventilato Fan Ventil e Umluftk hlung Ventilada Ventilato Fan Ventil e Umluftk h...

Page 69: ...eriores con paredes de extremo a x p x a mm 1464 X 763 X 2033 2130 X 763 X 2033 2805 X 763 X 2033 Volume Netto litri Net volume Liters Volume net l Nettovolumen l Volumen neto litros 900 1350 1800 Ref...

Page 70: ...iores con paredes de extremo a x p x a mm 1464 X 857 X 2033 2130 X 857 X 2033 2805 X 857 X 2033 Volume Netto litri Net volume Liters Volume net l Nettovolumen l Volumen neto litros 1050 1575 2100 Refr...

Page 71: ...entazione tecnica Utilizzi non corretti possono causare un deperi mento anticipato dei prodotti alimentari CONDIZIONI AMBIENTALI Il presente apparecchio destinato a funzionare in ambienti in cui la te...

Page 72: ...is toujours particuli rement attentif la pro tection de l environnement le groupe Epta met la disposition des utilisateurs les manuels de d m ant lement et de traitement des meubles r frig r s groupe...

Page 73: ...ult files disassembly_manual_closed_cabinets_epta pdf OTHER INFORMATION For further and more detailed information please refer to www eptarefrigeration com and to EPREL https ec europa eu info ener gy...

Page 74: ...igeration com Las instrucciones de instalaci n dedicadas al per sonal experto est n disponibles En la red de asistencia En algunas categor as de producto impresas en papel y entregadas con el producto...

Page 75: ...as sobresselentes e as informa es para a repara o do aparelho est o disponibilizadas por pelo menos 8 anos ap s o produto ser declarado fora de produ o no endere o web a seguirnindica do www epta ser...

Page 76: ...europa eu info energy clima te change environment standards tools and la bels products labelling rules and requirements energy label and ecodesign product database_en com acesso diretamente atrav s d...

Page 77: ...te EPTA S p A Sede legale Via Mecenate 86 20138 Milano Italy Capitale 68 515 000 R E A MI 1730229 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 7 2 7 2 N DOC UM000457...

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