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Localisation des pannes
Espressions VACU PRO 2
ne fonctionne pas
•
Contrôler si le câble d’alimentation de la MAGIC VAC® est inséré dans la machine et
dans la prise de réseau électrique. Contrôler la prise électrique en mettant dans cette
dernière un autre appareil.
•
Vérifier si le câble d’alimentation ou la prise d’alimentation n’est pas défectueux.
Dans ce cas, ne pas utiliser la machine.
Espressions VACU PRO 2
n’exé- cute pas la première
Scellage sur le morceau de
rouleau coupé
•
Contrôler le correct positionnement du morceau du rouleau comme décrit dans
le paragraphe: ' 5 - Faire des sacs à partir des rouleaux Espressions MAGIC VAC®'.
Contrôler la position et l’intégrité du Joint d’Étanchéité.
Espressions VACU PRO 2
ne fournit pas un vide
complet dans les sacs
•
Pour souder complètement, l’extrémité ouverte du sac doit rester entièrement
dans le compartiment de la Chambre à Vide (8). Contrôler la correcte position à
travers le HUBLOT lumineux (3).
•
Contrôler si la Barre de Scellage (6), les Joints d’Étanchéité (7) et les Mastics (9)
sont sans impureté.
•
Le sac Espressions MAGIC VAC® pourrait être percé. Pour contrôler, souder le sac
avec de l’air à l’intérieur, le tremper dans l’eau et faire pression. L’apparition de
bulles signale la présence d’une fuite. Sceller de nouveau ou utiliser un autre sac.
Espressions VACU PRO 2
ne scelle pas correctement
le sac
•
Lorsqu’il n’est pas possible de souder complètement le sac, appuyer sur le bouton
'mode d’étanchéité' (sealing mode) (2M) et augmenter le temps de Scellage :
'Humid ' ou 'Humid '
•
Si la Barre de Scellage (6) devait se surchauffer et faire fondre le sac, soulever le
Couvercle (5) et laisser refroidir la Barre de Scellage (6) pour quelque minutes.
•
Contrôler la position et l’intégrité du Joint d’Étanchéité (9).
•
Si des liquides tels que la marinade montent et que le papier d'aluminium n'est
pas correctement scellé, laissez d'abord la marinade bien refroidir au réfrigérateur,
afin qu'elle épaississe. En cas d'excès de sang ou d'huile, séchez soigneusement
la viande ou le poisson avec une serviette en papier. Pour les légumes (feuilles)
humides, séchez-les dans une essoreuse à salade ou placez-les d'abord à sécher
sur un essuie-tout en papier. Nous vous recommandons d'utiliser un aspirateur ou
une boîte à marinade Espressions MAGIC VAC® pour aspirer les légumes délicats et
la marinade.
ASTUCE :
Soupe, marinades et autres produits liquides que vous souhaitez mettre
sous vide dans un sac, vous pouvez d'abord les congeler dans un récipient, puis les
retirer et les congeler congelés dans un sac.
Le sac Espressions MAGIC
VAC® ne garde pas le vide
•
Les pertes le long du scellage peuvent être causées par des faux plis, miettes,
graisse ou liquides. Ouvrir de nouveau le sac, nettoyer la partie supérieure à
l’intérieur du sac et enlever le corps étranger de la Barre de Scellage (6) avant de
sceller de nouveau.
•
Contrôler si le sac n’est pas percé et que, par conséquent, le vide n’a pas été
maintenu. Protéger des éventuels bords pointus du contenu dans le sac en
utilisant des serviettes en papier.
Espressions VACU PRO 2
ne fait pas le vide dans les
contenants
•
Connecter à travers le Tube pour Contenants (16), le couvercle du contenant (ou
l’Attache pour couvercles si nécessaire) et l’ACCESSORY PORT (4) de la machine.
•
Assurez-vous que le couvercle est correctement placé et lorsque vous démarrez
le processus d'aspiration, appuyez sur le couvercle jusqu'à ce que les voyants de
l'affichage de progression (2C) s'allument régulièrement.
•
Laissez un espace suffisant (minimum 3 cm) entre le contenu et le haut de la boîte
à vide.
•
Vérifiez soigneusement la boîte à vide et le couvercle pour les dommages et les
fissures capillaires.
•
Vérifiez que le joint en caoutchouc du couvercle ou les bords de la boîte à vide ne
sont pas endommagés. Nettoyez le joint et les bords avec un chiffon légèrement
humide et passez à nouveau l'aspirateur.
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