gebruik
gebruik
V.1.0
V.1.0
104
105
De plancha aansteken
De
piëzo-elektrische ontsteking
is geïntegreerd in de bedieningsknoppen.
BELANGRIJK: modellen met kap mogen uitsluitend worden aangestoken met GEOPENDE KAP.
Steek het apparaat nooit aan terwijl de kap gesloten is.
1.
Zorg dat alle bedieningsknoppen in de stand “
•
OFF
” (uit) staan.
2.
Open de gastoevoer op de gasfles of de drukregelaar.
3.
Druk de gewenste bedieningsknop in en draai deze tegen de klok in tot u een klik hoort. De brander
gaat aan.
Als de brander niet onmiddellijk reageert: zet de bedieningsknop terug in de stand
•
OFF
(uit),
wacht 5 minuten zodat het opgehoopte gas zich kan verspreiden en herhaal de procedure.
4.
Herhaal de voorgaande stappen om de andere branders aan te steken.
Eerste gebruik
Zet de plancha aan en verhit deze, zonder voedingsmiddelen, ongeveer 30 minuten lang in de
hoogste stand (grote vlam), zodat alle productieresten worden verbrand. Hierbij kan wat geur en rook
vrijkomen. Dit is normaal en verdwijnt wanneer u de plancha vaker gebruikt. Wacht daarna tot het
apparaat volledig is afgekoeld, reinig de plaat met een licht bevochtigde zachte doek en smeer het
kookoppervlak vervolgens in met een dun laagje olie.
Voorverwarmen
Zet de branders aan, zoals eerder beschreven, op de hoogste stand (grote vlam), en verwarm de
plancha 2 tot 5 minuten voor.
Na elk gebruik moeten de bedieningsknoppen in de stand
•
OFF
(uit) worden gezet en
moet de gastoevoer vanuit de gasfles worden afgesloten.
!
Bereiding
Attentie:
de metalen onderdelen worden heet tijdens het gebruik. Risico op brandwonden!
Draag geschikte beschermende handschoenen wanneer u het apparaat aanraakt en
tijdens het koken.
!
Bereiding op de plaat
De branders verwarmen de kookplaat. Tijdens het koken worden het vocht en vet van voedingsmiddelen
afgevoerd via de opening rechtsvoor in de plaat.
Vetopvanglade
De vetopvanglade vangt tijdens het koken het vocht
en vet uit de voedingsmiddelen op. De lade is volledig
uitneembaar, zodat deze gemakkelijk kan worden
gereinigd. Deze moet zo vaak als nodig worden geleegd.
Laat het apparaat afkoelen en trek de lade voorzichtig naar
buiten met de handgrepen onder de bedieningsknoppen.
Plaats de lade na reiniging terug in het apparaat.
Wat is koken op een plancha?
De plancha is een Spaanse kooktechniek om voedsel (vlees, vis, groenten enz.) snel te
bereiden op een metalen plaat, met weinig of geen toegevoegd vet. Op een plancha blijft
de smaak van het voedsel behouden, omdat het in zijn eigen vocht en vet wordt bereid.
Om de lade gemakkelijker te reinigen, kunt u het volledige oppervlak van de lade
bedekken met een vel aluminiumfolie, dat u na gebruik weggooit wanneer het apparaat
volledig is afgekoeld.
