III.
4
) Scheibenaufsatz zum Reiben (E)
Beschreibung
(Abb. 8)
M0 – Aufsatzkörper M7 – Reibeisen für grobes Schneiden von Scheiben
M1 – Antrieb Auswerfer M8 – Reibeisen für feines Reiben
M2 – Deckel M9 – Reibeisen für grobes Reiben
M3 – Füllöffnung M10 – Reibeisen für sehr grobes Reiben
M4 – Abdeckung / Ausrichter M11 – Reibeisen für sehr grobes Reiben
M5 – Stopfer M12 – Schutzetui
M6 – Reibeisen für dünne Schneiden von Scheiben
N
–
Getriebe
–
WICHTIG:
(Der Reibaufsatz mit den Scheibenreibeisen kann nur mit dem
Getriebe in Betrieb genommen werden), (Abb. 7).
Sicherheitshinweiseund-empfehlungen
– Führen Sie niemals das zu reibende/schneidende Gemüse oder Obst mit den
Fingernein! Führen Sie das Einschieben von Lebensmitteln in die Füllöffnung immer
mit dem Stopfer durch, den Sie langsam und ohne großen Druck nach unten schieben.
– Gehen Sie bei der Handhabung mit den Reibeisen mit erhöhter Vorsicht vor. Sie haben
sehr scharfe Messer.
– Kontrollieren Sie bei der Verarbeitung einer großen Menge an Lebensmitteln, ob Diese
sich nicht unter und über dem Reibeisen ansammeln.
–
In dem Fall, dass es zu einer Verstopfung des Reibaufsatzes kommt, muss die
Antriebseinheit ausgeschaltet, der Körper des Aufsatzes demontiert und gereinigt werden.
– Entnehmen Sie niemals den Deckel
M2
während des Betriebs der Antriebseinheit!
Zusammenbau
Bauen Sie den Reibaufsatz
M
nach der Abbildung 8 zusammen. Schließen Sie dann an
den Kopf der Antriebseinheit das Getriebe
N
an, auf das Sie den zusammengebauten
Aufsatz
M
nach der Abb. 7 aufsetzen. Gehen Sie für die Demontage in umgekehrter
Reihenfolge vor.
Lebensmittelzubereitung
Das Zubehör lässt sich zum Hacken, Schneiden, Reiben und Schaben von fast allen
Arten von Obst und benutzen. Es lassen sich Möhren, Kartoffeln, Kraut, Gurke, rote
Beete, Pilze, Zwiebeln u.ä. in Scheiben schneiden. Verwenden Sie das Schneid- und
Reibeisen zur Verarbeitung von Obst, Gemüse, Käse und Lebensmitteln mit ähnlicher
Struktur. Verwenden Sie das Reissreibeisen zur Verarbeitung von harten Käsen und der
Zubereitung von Semmelbröseln.
Verwendung
(Abb. 9)
Stellen Sie unter den Aufsatz zum Reiben einen geeigneten Behälter. Schneiden Sie das
Gemüse in Stücke, die für das Einlegen in die Füllöffnung des Reibaufsatzes geeignet
sind. Füllen Sie die Stücke in den Aufsatz ein und drücken Sie sie mit dem Stampfer
vorsichtig hinein. Das verarbeitete Lebensmittel tritt durch die Ausgangsöffnung in den
vorbereiteten Behälter aus.
Die empfohlene Verarbeitungsgeschwindigkeit erfolgt auf der Stufe
3-8.
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